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Stichwort: Mariniert
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Rezepte 21 bis 30 von 199
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Rezepte 21 bis 30 von 199
Marinierte Austern
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.34 €
AUSTERN MIT ROTWEINSCHALOTTEN: Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. In heißem Traubenkernöl andünsten, Cassis und Rotwein dazugießen. Alles so ...
Kalbsfilet pikant
4 PortionenPreise:
Discount: >54.64 €
EU-Bio: >54.68 €
Den Honig, Pfeffer, Salz und den Senf verrühren und das Filet damit einstreichen und über Nacht ziehenlassen. Bei mittlerer Hitze anbraten. Das Filet mit ...
Marinierte Beeten mit Schneeballen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.50 €
Vorbereitung: Die Beeren waschen. Die Beeren evtl. (z.B. bei Erdbeeren) schneiden und mit Puderzucker und Portwein marinieren. Die Zitrone auspressen. Zubereitung: ...
Schinkensteak & Auberginen-Burger
4 PortionenPreise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >7.17 €
Kräuter hacken, mit knapp der Hälfte des Öls, Salz und Pfeffer mischen, Koteletts darin 1 Std. marinieren. Pro Seite 3 Minuten grillen, mit Schinken, Käse belegen, ...
Marinierte Lauchstangen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Lauch putzen, waschen und mit Küchengarn zusammenbinden. Im kochenden Salzwasser bissfest kochen. Mit der Vinaigrette beträufeln und lauwarm servieren.
Matjes-Art aus Süßwasserfischen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Verhältnis Fisch / Lake: Pro 1 kg Fischfilet 1 Liter Lake Reifezeit: 60 - 80 Std. bei einer Laketemperatur von 8 - 10° C Wichtig: Täglich 1 - 2 mal umrühren!! ...
Hähnchenschenkel in Salbeibeize
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.32 €
EU-Bio: ~21.68 €
Bei den Hähnchenschenkel einige Salbeiblättchen unter die Haut schieben. Restliche Blättchen mit den anderen Zutaten der Marinade kurz aufkochen, abkühlen lassen ...
Fleischspieße mit Gurkensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >17.58 €
EU-Bio: >16.93 €
Gurke längs halbieren, entkernen, feine Streifen hobeln, mit Salz (3) mischen. 30 bis 40 Minuten ziehen lassen. Minzeblättchen fein hacken. Basilikum (1) hacken, ...
Herings-Quark-Topf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.08 €
Die Matjesfilets einige Zeit wässern, trockentupfen, in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel abziehen, in Scheiben schneiden, in Ringe teilen. Äpfel schälen, ...
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