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Camembert in Majoran-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.84 € Den Camembert in Stücke schneiden und in eine flache Schale legen. Aus Essig, Weiswein, 1 Prise Salz und dem Öl eine Sauce rühren. Die Pfefferkörner im | |
Catfish - Filets Louisiana 4 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.82 € Catfish, Katzenwels oder Zwergwels ist eine Spezialität aus den Südstaaten der USA. Blaugrau-silbern schimmert seine schuppenlose Haut. In Mißißippi, | |
Dill-Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Grüne Bohnen auf tauen und 2 Minuten kochen. Die Bohnen sollen noch fast roh und fest sein, wenn sie serviert werden. Abgießen und Bohnen in Essig und Dill mit | |
Eingelegtes Schweinefleisch 2 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.05 € Schweinebauch in Scheiben schneiden und in eine Schale legen. Wacholderbeeren und Pfefferkörner im Mörser zerstoßen. Die Hälfte der Knoblauchzehen | |
Escabeche 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.99 € Den Seeteufelschwanz filetieren, sauber parieren und trockentupfen. Das Mehl mit etwas Salz und Pfeffer vermischen, die Filets darin wenden und das | |
Feines vom Rind 2 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.91 € Kräuter auftauen. Mit Öl, Pfeffer und Knoblauch verrühren. Über die Rumpsteaks gießen, zugedeckt im Kühlschrank 2 Stunden marinieren. Dann die Steaks in | |
Filetsteaks mit Ananas-Chili-Salsa 4 Steaks Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.01 € Damit die Filetsteaks ganz gleichmäßig garen, empfihelt es sich, sie in Form zu binden. Dafür die Steaks außen herum mit Küchengarn rundbinden, sie bleiben | |
Fleischspieße mit Erdnusssauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >11.01 € Demeter: >14.83 € :Pro Person ca. : 420 kcal :Eiweiß : 35 Gramm :Fett : 28 Gramm :Kohlenhydrate : 5 Gramm Fleisch in hauchdünne | |
Fleischspieße mit Gurkensalat 4 Portionen Preise: Discount: >16.38 € EU-Bio: >16.34 € Demeter: >16.37 € Gurke längs halbieren, entkernen, feine Streifen hobeln, mit Salz (3) mischen. 30 bis 40 Minuten ziehen lassen. Minzeblättchen fein hacken. Basilikum (1) | |
Fränkischer Sauerbraten 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.17 € Das Fleisch unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Mit dem Wasser, Salz, Essig, dem geputzten Suppengrün, den geschälten, geviertelten Zwiebeln und | |
Gemüsespieße mit Teufelssoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >5.50 € Die Knoblauchzehen durch die Presse drücken und mit dem Zitronensaft verrühren. Die Champignons mit einem trockenen Tuch abreiben, die Zucchini in fingerdicke | |
Herbed Olives and Onions 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.82 € In a large clean glass jar with lid, combine olives, vinegars, olive oil, cocktail onions, tarragon sprigs, parsley sprigs, and salt. Shake well. Marinate at | |
Kebabs mit Hoi Sin Soße 4 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € Die Fleischwürfel werden für eine Stunde in der Hoi Sin Soße mit Stärkemehl vermengt mariniert. Dann werden die Fleischwürfel abwechselnd mit Tomaten, | |
Knusprige Senf-Ribs 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.51 € Spareribs in Portionstücke zerteilen und in eine flache Schale legen. Für die Marinade Zitronensaft, Sojasoße, Sherry und Öl mischen. Knoblauchzehen | |
Marinated Onions 1 Rezept Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.52 € 1. In a large saucepan, bring onion, vinegar, the water, sugar, salt, peppercorns, oregano, and basil to a boil. Reduce heat to low and simmer, uncovered, until |
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