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Rotweinpflaumen mit Ingwerschaum 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.21 € Pflaumen waschen, mit Rotwein begießen, mit Gewürzen und Zitronenschale über Nacht stehenlassen. Zimtstange und Zitronenschale herausnehmen, mit Pürierstab | |
Salat is Gowjadiny (Rindfleischsalat) 4 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >14.99 € Das Fleisch mit Knoblauch einreiben, in nicht zu kleine Würfel schneiden, salzen und pfeffern und im Fett anbraten. Abkühlen lassen und in dünne Scheibchen | |
Schokoladenmousse mit süßsauren Backpflaumen 2 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Die Paradiescreme nach Anweisung zubereiten und in ein Glas füllen. Mit Minze garnieren. Eine Handvoll Pflaumen in Rotwein, Zucker und Kräutern der Provence | |
Schulter mit Pflaumen 3 Portionen Preise: Discount: >7.21 € EU-Bio: >7.17 € Demeter: >7.29 € Pflaumen vierteln, über Nacht in Wasser (1) einweichen. Schweineschwarte rautenförmig einschneiden, Fleisch salzen und pfeffern. Öl im Bräter erhitzen, | |
Schwarzer Magister mit Vanillesoße 1 Rezept Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.76 € Backpflaumen über Nacht in etwas Wasser einweichen. Im Einweichwasser mit Zitronenschale, Zimtstange, Zucker etwa 20 Minuten leicht kochen. Inzwischen eine | |
Buchteln mit Powidl 15 Stück Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >3.45 € Menge ausreichend für 15 Stück. Hefe und Zucker in handwarme Milch einrühren und an einem warmen Ort abgedeckt gehen lassen. Aus Hefemischung, Mehl, Ei und | |
Marzipan-Pflaumen-Tarte 1 26cm-form Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >5.33 € Menge mit 150 g Mehl ausreichend f. 12 Stücke Mehl, Butter in Stücken, Zucker (1), Salz und Wasser zum Mürbeteig verkneten. In Folie gewickelt ca. 1 Stunde | |
Zwetschgenkuchen (Zwetschgendatschi) mit Streusel 1 Rezept Preise: Discount: 2.89 € EU-Bio: 2.83 € Demeter: 3.81 € Hefe in etwas lauwarmer Milch auflösen, in etwas Mehl vermischen. Diesen Hefeansatz etwas angehen lassen, dann mit allen anderen Zutaten einen glatten Hefeteig | |
Fruchtige Weihnachtßterne 1 Rezept Preise: Discount: 3.94 € EU-Bio: 4.31 € Demeter: 4.94 € Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Da hinein zerbröckelte Hefe, Zucker und Milch geben. Zugedeckt am warmen Ort 15 Minuten | |
Frucht-Taschen 6 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Obst gut abtropfen lassen, eventuell halbieren. Das Eiweiße mit 1 El Wasser verrühren. Die Teigstangen für Schwarzweiß-Gebäck an je einer Seite damit | |
Kärntner Buchteln 1 24cm-form Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >3.54 € Mehl in eine Schüssel geben, in eine Mulde die Hefe hineinbröckeln, mit etwas Milch, Zucker und Mehl zu einem Vorteig verrühren, zugedeckt 15 Minuten in der | |
Pflaumen-Marzipan-Tarte 1 26cm-form Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >3.88 € Tarte mit 300g Mehl ausreichend für ca. 12 Stücke. Fett in kleinen Stückchen, Mehl, die Hälfte Eigelb, Zucker (1) und Salz schnell zu einem glatten Teig | |
Wildschweinkopfsülze mit gr. Pfeffer und Backpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >4.12 € Wildschweinfleisch über Nacht mit Salz, Pfeffer, Zucker, Thymian, und Knoblauch marinieren. Fleisch abwaschen und in klarem Wasser einmal aufkochen lassen. In | |
Zwetschgen Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >2.06 € Das Mehl in eine große Schüssel sieben, eine Vertiefung hineindrücken und die Eigelbe und das Salz hineingeben. Alles miteinander verrühren und so viel Milch | |
Zwetschgen- oder Pflaumenmousse 6 Portionen Preise: Discount: 3.60 € EU-Bio: 3.55 € Demeter: 3.55 € Zwetschgen halbieren und entsteinen. Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Orangen- und Zitronensaft, Portwein, Zucker und Zimtstengel aufkochen. |
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