Rezept 91 bis 105 von 304
 | Himbeerkaltschale mit Vanille-Eis 1 Rezept Preise: Discount: >5.34 € EU-Bio: >5.40 € Demeter: >5.36 € Die Hälfte des Rotweins mit Zucker in einen Topf geben, auf 3, Automatik-Kochstelle 9 oder 12 erhitzen, solange rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. |
 | Hirschfilet mit Pfeffersoße 6 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >5.83 € Demeter: >6.20 € Das Hirschrückenfilet in 2 Stücke schneiden. Nacheinander im heißen Butterschmalz rundum auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 scharf anbraten. Mit Salz und |
 | Hirschragout Glenlivet 1 Rezept Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.43 € Fleisch in Würfel von ca. 2 cm schneiden. Butter mit Öl erhitzen und Fleisch braun anbraten. Das Fett abgießen und aufbewahren. Fleisch mit der Hälfte des |
 | Holunderbeermousse auf Vanillecreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.85 € Eigelb mit Puderzucker und Wasser schaumig schlagen, Holunderbeersaft und Zitronensaft unterrühren. Gelatine nach Anweisung auflösen, unterrühren und kühl |
 | Husch-Pott 1 Rezept Preise: Discount: >15.87 € EU-Bio: >16.52 € Demeter: >19.06 € Das Suppenfleisch mit Wasser und den Gewürzen ca. 1 1/2 Stunden garen. In der Zwischenzeit geschälte Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln würfeln. Das Fleisch aus |
 | Irisch Stew ’My Way’ 4 Portionen Preise: Discount: >9.96 € EU-Bio: >9.96 € Demeter: >11.28 € * Das Lammfleisch in gulaschgroße Stücke schneiden. Den Kohlkopf vierteln, den Strunk herausschneiden und den Kohl in ein bis zwei Zentimeter breite Streifen |
 | Joghurtcreme mit Preiselbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.49 € Gelatine 5 Minuten in reichlich kaltem Wasser einweichen. Joghurt, Eigelb, Zitronensaft und Puderzucker mit dem Handrührgerät glatt rühren. Gelatine tropfnaß |
 | Joghurtschaum mit Preiselbeeren 6 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.68 € Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen, Den Joghurt mit Eigelb, Puderzucker und Zitronensaft mit dem Handrührgerät verrühren. Gelatine ausdrucken und |
 | Joghurt-Terrine mit Sanddornsoße 1 Rezept Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.15 € Eine Kastenkuchen- oder Rehrückenform (28 cm) mit Klarsichtfolie auslegen. Gelatineblätter in kaltes Wasser legen. 5 Minuten aufquellen lassen, ausdrücken und |
 | Kalbsbraten mit Anis und Knoblauch 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.39 € Paprikapulver in die Butter einarbeiten, einen Teelöffel davon reservieren und den Rest kräftig in die Kalbskoteletts einmassieren. Den Braten mit den Knochen |
 | Kalbsbrust mit Brez’n Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >17.81 € EU-Bio: >18.04 € Demeter: >18.12 € Milch erhitzen. Salz von den Laugenbrezeln oder -stangen entfernen. Brezeln oder Stangen in feine Scheiben schneiden, die Milch darübergießen. Mit einer Gabel |
 | Kalbshaxe mit Rosmarin 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.89 € Zwiebeln vierteln, Knoblauchzehen in Scheiben schneiden. Das Selleriegrün beiseite legen, die Stangen evtl. schälen, in kurze Stücke schneiden. Kalbshaxe |
 | Kaninchen in Apfelsoße 6 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >4.00 € Automatik-Kochstelle 12 goldbraun anbraten und aus der Pfanne nehmen, Die Zwiebeln im Bratfett auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 goldbraun braten. |
 | Kaninchen mit Dicken Bohnen 6 Portionen Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >7.04 € Das Kaninchen in 6 Teile schneiden. Das Fleisch salzen und pfeffern und in einen großen Bräter legen. Knoblauch in Scheiben schneiden und mit den |
 | Kartoffelcremesuppe mit Nüssen 6 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >3.85 € Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln pellen, ebenfalls würfeln. Beides im heißen Butterschmalz andünsten und würzen. Mit Brühe und |
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