Rezept 46 bis 60 von 304
 | Fischpastete 1 Rezept Preise: Discount: >10.49 € EU-Bio: >22.69 € Demeter: >23.28 € Mehl mit Salz, Butter oder Margarine, Eiern und Wasser zu einem festen Teig verkneten. Zugedeckt mindestens 1 Stunde kühl stellen. Inzwischen Lachs in Würfel |
 | Fischquenelles an Käsecreme 1 Rezept Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >5.07 € Für die Quenelles muss der Fisch ganz kalt, d.h. gerade aufgetaut sein oder direkt aus dem Kühlschrank kommen, ebenso der Rahm. Den Fisch mit dem Rahm im Cutter |
 | Französische Zwiebelsuppe - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >3.51 € Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. Butter zerlassen, die Zwiebeln darin dünsten und mit Mehl bestäuben. Brühe dazu gießen und 10 Minuten kochen lassen, |
 | Frische Erbsensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >8.22 € EU-Bio: >15.88 € Demeter: >16.06 € Das geputzte Gemüse (ohne die Erbsen) in kleine Würfel schneiden, mit Brühe, Zucker und Butter zum Kochen bringen, auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 in etwa |
 | Frischkäsemousse mit Kräutern 1 Rezept Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >5.10 € Mascarpone mit Gorgonzola verrühren. Kräuter hacken und unterrühren. Mit Cayennepfeffer und Muskat würzen. Sahne steif schlagen und unterheben. Mousse 2 |
 | Friséesalat mit Forelle 6 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.03 € Friséesalat putzen, waschen, trockenschleudern und zerpflücken. Mungobohnensprossen waschen, in einem Durchschlag abtropfen lassen und, wenn nötig, |
 | Fruchtsalat mit Chicorée 6 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Ananas schälen, vom Strunk schneiden und würfeln. Orangen rundherum schälen wie Äpfel und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, achteln. Radicchio putzen, |
 | Gebackene Eiskugeln 6 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.89 € Drei Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb und Zucker mit dem Handrührgerät zu einer dicklichschaumigen Masse aufschlagen. Stärke, Mehl und Kakao |
 | Gebackene Fleischkäse 1 Rezept Preise: Discount: 2.66 € EU-Bio: 2.33 € Demeter: 5.75 € (*) Für Förmchen von 1.5 dl Inhalt Die Champignons rüsten, in Zitronenwasser waschen, abtrocknen, und fein hacken. Die Butter erhitzen, gehackte Zwiebel darin |
 | Gebackene u. gekochte Maisklöße 1 Rezept Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.36 € Die Süsskartoffeln reiben, die Erdnüsse mahlen. Wasser (1) mit Salz zum Kochen bringen. Die Hälfte des Maismehlteigs mit kaltem Wasser (2) zu einem |
 | Gebratene Tauhu mit Austern Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.26 € Das Fett wird in der Pfanne erhitzt und die Tauhu darin von beiden Seiten hellbraun gebacken. Man nimmt sie heraus u. legt sie auf eine Platte. Nun wird das |
 | Gebratener Taufu - Tofu mit 1 Rezept Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.19 € Die Saucen Zutaten zum Kochen bringen und heiß halten. Die Tauhu Stücke diagonal durchschneiden, so daß man dreieckige Stücke erhält. Das Frittierfett |
 | Geeiste Cambozola-Birnensauce mit Lebkuchensouffle 6 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.32 € Birne kleinschneiden, mit Zucker, Weißwein und Zitronensaft weichkochen, mit dem Cambozola pürieren und durch ein Sieb streichen, mit Birnenschnaps aromatisieren |
 | Gefüllte Aubergine mit 1 Rezept Preise: Discount: >5.97 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >6.44 € Auberginen schälen, der Länge nach halbieren und mit dem Löffel bis auf einen Rand von einem Zentimeter aushöhlen. Fruchtfleisch einsalzen und 20 Minuten |
 | Gefüllte Blätterteigschnitten 1 Rezept Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.88 € Für 6 Blätterteigschnitten verrühre man die Zutaten vorsichtig. Dann den Blätterteig damit füllen und nach dem Bestreichen mit Eigelb 15-20 Minuten bei 200°C |
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