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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 1001 bis 1010 von 1374
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Rezepte 1001 bis 1010 von 1374
Blüätchiächli, Äpfel in Pfannkuchenblutteig (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.86 €
Blueätchiächli: Blueät = Blut, Chiächli = in Fett gebackenes Festgebäck aus dünngewalztem Teig. Mehl, Blut, Milch, Eier und Salz werden mit dem Schneebesen zu ...
Spätzle mit Steinpilzen: Caponetti con buleus (Graubünden)
4 PortionenPreise:
Discount: >11.99 €
EU-Bio: >12.23 €
Spätzle: Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Paniermehl unter Wenden darin bräunen, kalt werden lassen. Spinat putzen, waschen, tropfnass bei milder Hitze ...
Tarte Saviesanne (Wallis)
1 Tarte(*)Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.43 €
(*) Für 1 Backform von 26cm Durchmesser. Für die Sauce Bouillon und Wein aufkochen. Rahm mit Maisstärke mischen und unter Rühren beifügen, aufkochen. Sauce würzen ...
Torta di polenta - Maiskuchen nach Agnese (Tessin)
1 Kuchen(*)Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >5.48 €
Ein einfaches Kuchenrezept, von einer ausgezeichneten Köchin aus Intragna. (*) Für eine Springform von 26 cm Durchmesser Die Butter mit dem Zucker, den Eigelben und ...
Ürner Milchkafee (Uri)
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.84 €
EU-Bio: ~1.67 €
Sie lässt in einer Milchpfanne wenig Wasser kochen. Dann streut sie das Kaffeepulver darauf und lässt es nochmals aufkochen. Nun gibt sie die Milch dazu und erhitzt ...
Berner Haselnusskuchen
1 24cm-formPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >7.36 €
Mürbeteig: Mehl, Salz, Zucker und Zitronenschale mischen. Die in Stücke geschnittene Margarine oder Butter beifügen, mit kalten Händen leicht mit dem Mehl ...
Eichblattsalat mit Sellerie-Chips
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.80 €
Sellerie mit dem Sparschäler in feinste Scheibchen hobeln, im Mehl wenden, leicht abschütteln. Öl in einer Bratpfanne heiß werden lassen, Sellerie portionenweise ...
Marroni-Kuchen
1 26cm-formPreise:
Discount: >11.25 €
EU-Bio: >11.64 €
Das Rezept ist für eine Springform von 26 cm Durchmeßer. Die Springform buttern und mit Mehl ausstreuen. Bis zur Verwendung kalt stellen. Die Kastanien in der ...
Wilder Reis mit Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.36 €
Der Porree wird gewaschen und in Streifen geschnitten, die Butter zusammen mit dem Öl in einem Topf erhitzt und die Porreestreifen werden darin 6 bis 8 Minuten ...
Zitronenpoulet im Salzmantel gebacken
1 PortionPreise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >5.15 €
Den Ofen auf 220° C vorheizen. Das Poulet unter fließendem Wasser innen und außen gründlich waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Die Zitrone mit einer Gabel ...
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