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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1374
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1374
Fenchel-Schinken-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >11.13 €
EU-Bio: >11.57 €
Schinken würfeln. Geputzten Fenchel längs in Scheiben schneiden und 5 Minute in Salzwasser blanchieren. Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform ...
Schweizer Bauernkaffee
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.25 €
Den Kaffee im Kaffeeautomaten zubereiten und in vorgewärmte Tassen füllen. Nach Wunsch mit Zucker süßen und jeweils etwas Birnengeist dazugeben.
Riesenkrevetten mit Mangocurry
4 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.10 €
Die Chilischoten in heißem Wasser kurz einweichen. Die Riesencrevetten wenn nötig aus der Schale lösen, dabei nach Belieben den Schwanz dranlassen. Den schwarzen ...
Gefüllte Crepes mit Schinken und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.69 €
Milch und Butter in einem Pfännchen erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Leicht abkühlen lassen. Eier in einer Schüssel verquirlen. Die Milch dazugießen. ...
Gemüse-Reis-Salat mit Forellen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.96 €
Reis mit der in Würfelchen geschnittenen Tomate und den Erbsen mischen. Geräuchte Forellenfilets in Stücke schneiden und ebenfalls sorgfältig mit dem Salat und der ...
Großmamas Saftplätzli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.89 €
Karotte und Sellerie schälen und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Den Lauch rüsten, dabei dunkelgrüne Blatteile entfernen, der Länge nach halbieren, ...
Himbeer-Souffle
4 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.54 €
Die Himbeeren durch ein Sieb streichen. Mit 1/10 vom Zucker, Zitronensaft und Sherry vermischen, kühl stellen. Eine Auflaufform mit der Butter ausstreichen. Die ...
Hühnerfrikassee mit Champignons und Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >3.38 €
Zuerst wird das Suppenhuhn in einem möglichst großen Topf, zusammen mit dem Suppengrün und den Möhren weichgekocht. Nun wird das Huhn aus dem Topf entnommen und in ...
Randenflans mit Meerrettichsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.76 €
Randenflans: Randen schälen und klein schneiden. Zusammen mit den anderen Zutaten pürieren. Randenpüree in eingebutterte Förmchen verteilen. Eine Gratinform mit ...
Kartoffeln gefüllt mir Wirz
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.63 €
EU-Bio: ~1.66 €
Die Kartoffeln schälen, halbieren, ein wenig aushöhlen - die Standflache eventuell etwas begradigen - und im Dampf knapp weich dampfen. Für die Füllung den Wirz in ...
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