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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 1251 bis 1260 von 1374
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Rezepte 1251 bis 1260 von 1374
Waadtländische Weintarte (Tarte au vin)
1 20cmformPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.25 €
Fast überall im Waadtland backt man einen delikaten Weinkuchen. Für die berühmte 'Tarte au vin' gibt es viele Rezepten. Die einen nehmen dazu sogar Rotwein - z.B. ...
Gebratene Forellen mit Muskatbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.84 €
Die Butter so lange kräftig schlagen, bis sie sehr hell und luftig geworden ist. Mit Salz, Pfeffer und sehr viel frisch geriebener Muskatnuss würzen. Bis zur ...
Bündner Kartoffelrösti aus dem Kanton Graubünden
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.94 €
EU-Bio: ~2.99 €
Ein Wähenblech mit ca. 28 bis 30 cm Durchmesser sehr großzügig ausbuttern und kühl stellen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Kartoffeln schälen und an ...
Kutteln nach Thurgauer Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.29 €
EU-Bio: ~6.51 €
Zwiebeln und Knoblauchzehen feinhacken und in der heißen Bratbutter dünsten. Kutteln beifügen, kurz mitdünsten. Mehl darüberstreuen, alles gut wenden und mit ...
Gkochät Härdepfel - Ein altes Bristner Rezept (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.78 €
Heute stehen wir in der Küche von Frau Tresch in Bristen. Eben lässt sie in einer Bratpfanne die Butter zergehen und gibt die geschälten und in feine Scheiben ...
Apfel-Rösti
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.90 €
EU-Bio: ~2.55 €
"Gschwellti" sind in der Schweiz Pellkartoffeln. Milchkaffe ist das klassische Getränk zu dieser süß-pikanten Rösti-Variation. Kartoffeln und Apfel schälen. ...
Gateau au Raisine
1 Kuchen(*)Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >9.06 €
(*) Kuchenblech von 26 cm Durchmesser. Anstelle von Raisine kann man für die Zubereitung dieses Rezeptes auch Birnendicksaft verwenden. Für den Teig das Mehl in eine ...
Hirsch-Medaillons mit Honig-Essig Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.02 €
Für die Sauce die Schlotten mit dem Honigessig, dem Weißwein und den leicht zerdrückten Pfefferkörnern in eine kleine Pfanne geben und 10 Minuten kochen lassen. ...
Geissholzer Sunntigssuppe (Pilzsuppe)
1 RezeptPreise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >13.98 €
Zwiebel und Pilze in der Butter dünsten. Mehl darüber stäuben und gut miteinander vermischen. Langsam die Brühe dazugießen und 15 Minuten köcheln lassen. Rahm ...
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