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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 1331 bis 1340 von 1373
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Rezepte 1331 bis 1340 von 1373
Ryys met Boor (Rispor, Eintop mit Reis und Lauch aus Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.11 €
"Ryys met Boor", ein typisches Gericht aus dem Kanton Uri. "Ryys" für Reis und "Boor" für Lauch oder Poree. Zu diesem Eintopf passen sehr gut geröstete Brotwürfel ...
Risotto Ticinese
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.73 €
EU-Bio: ~5.83 €
Ein traditionelles Rezept aus der Sonnenstube der Schweiz, dem Tessin. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Öl andämpfen. Den Reis beigeben und glasig werden ...
Sennensuppe - Soupe du Chalet
6 PortionenPreise:
Discount: >11.13 €
EU-Bio: >11.52 €
Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Kartoffelwürfel und fein geschnittenen Zwiebeln mit Wasser, Milch und Salz kochen. Den wilden Spinat und die Brennnesseln in ...
Rahmkuchen
1 SpringformPreise:
Discount: ~2.44 €
EU-Bio: ~2.71 €
Das Mehl mit dem Salz in einer Schüssel mischen. In einem Pfännchen die Butter schmelzen, vom Herd ziehen und 2 dl Milch dazugießen. Zum Mehl geben. Die Hefe ...
Pastetlifüllung mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >77.53 €
EU-Bio: >80.04 €
Mit dem Apfelausstecher von den Kohlrabi Kugeln ausstechen oder das Gemüse in Würfel schneiden. (Beim Würfeln genügen 4/5 der Menge.) Zusammen mit den Zwiebeln in ...
Poulet mit Kiwis und Trockenfrüchten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.72 €
Poulet in Stücke schneiden Kiwis schälen und in Stücke schneiden, beiseite stellen. Öl erhitzen und in einem Bräter 10 Minuten gut anbraten. ...
Die Basler Mehlsuppe... - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.36 €
Ich erhitze einen gehäuften Esslöffel Butter, gebe vier gestrichene Esslöffel Mehl dazu und rühre um, rühre, rühre mit der Holzkelle ~ bis das "flüssige" Mehl ...
Bsoffni Öpfel mit Is (Beschwipste Äpfel mit Eis)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.54 €
Kleingeschnittene, getrocknete Apfelstücke und Rosinen mindestens 12 Stunden in Calvados einlegen. Dann mit Mango, Quark, etwas Zitronensaft, Zimt, Puderzucker und ...
Pilzsalat - Variation 1
12 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.28 €
Öl zum anbraten in einer Bratpfanne heiß werden lassen, Hitze reduzieren. Champignons, geviertelt, Pilze gemischt (Austernpilze, Eierschwämme etc.), halbiert oder ...
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