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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 411 bis 420 von 1374
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Rezepte 411 bis 420 von 1374
Fotzelschnitten mit Apfelmus
4 PortionenPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >7.69 €
Die Eier, die Milch und eine Prise Salz gut miteinander vermischen und in ein flaches Gefäss gießen. 5 - 6 EL Zucker und 1 EL Zimtpulver in einem Schüsselchen ...
Gebrannte Creme
1 LiterPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.85 €
Vorbereitung Zucker dunkel karamellisieren, mit dem Wasser auflösen Rahm schlagen Zubereitung 0.4 Liter Milch zum Karamel geben und aufkochen Zucker, Cremepulver und ...
Genfer Kalbsragout
4 PortionenPreise:
Discount: >16.01 €
EU-Bio: >15.87 €
Die Zwiebeln vierteln. Mit Lorbeerblatt und Nelke bestecken. Die Gemüse rüsten und klein schneiden. Mit dem Rotwein, der Speckschwarte, den Wacholderbeeren und den ...
Gnocchi di farina gialla (überbackene Mais-Gnocchi)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.15 €
Fleischbrühe (oder Wasser mit den Fleischsuppenwürfeln) aufkochen. Mais und Mehl mischen und unter Rühren in die kochende Flüssigkeit einstreuen. 30 Minuten auf ...
Heiberri-Prägel und Paläntä (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.27 €
EU-Bio: >10.98 €
Karl Iten: "[...] Bei Frau Epp in Bristen gibt es heute etwas besonders Gutes zum Znacht! Die Kinder haben nämlich die letzten Heidelbeeren gesammelt und ein ganzes ...
Jungfroublick
1 RezeptPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.13 €
Die Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen. Eigelb und Zucker schaumig rühren. Den Zitronensaft und die Zitronenschale darunter mischen und auf kleinem Feuer ...
Kartoffel-Apfelpüree (mit Würsten)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.87 €
Kartoffeln schälen; in Stücke schneiden und in wenig Salzwasser weich kochen. Wasser abgießen, Kartoffeln pürieren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Äpfel ...
Krautstiel, das schweizerischste aller Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >5.72 €
Ein Pfund Krautstiele waschen, die Stiele und die Blätter voneinander trennen. Die Blätter, möglichst in großen Stücken gelassen, in einen Topf geben, rasante Hitze ...
Leckerli im Ausbackteig (Toggenburg)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.30 €
Ausbackteig: Alle Zutaten (außer dem Eischnee) zu einem glatten Teig verrühren und zugedeckt stehen lassen. Kurz vor dem Backen die Eiweiß zu steifem Schnee schlagen ...
Meitschibei
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.38 €
EU-Bio: ~4.64 €
Die Menge der Zutaten ergibt ca. 15 "Mädchenbeine". Milch (1), Zucker, Vanillezucker und Honig aufkochen. Die Mandeln beifügen und alles gut mischen. Auskühlen ...
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