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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 431 bis 440 von 1374
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Rezepte 431 bis 440 von 1374
Rosinenschnitten (Appenzell)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >4.69 €
Hedi Walser: Ein Rezept von meiner Großmutter - aber auch meine Enkel essen diese Gützli sehr gern! Zucker und Eier zusammen schaumig rühren. Zimt und Nelkenpulver ...
Safrancremesuppe mit Kalbsbries*
4 PortionenPreise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >8.29 €
*Creme de Safran au Ris de Veau Das Bries in der Gemüsebrühe und dem Wein aufkochen. Vom Herd ziehen und in der Brühe abkühlen lassen. Das Bries sorgfältig putzen ...
Savarin di riso su lamponi (Reissavarin mit Himbeeren)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >9.19 €
Den Reis fünf Minuten im Wasser kochen, abgießen. Milch, Vanillestange und Salz aufkochen, den Reis dazugeben und dreissig Minuten auf kleinem Feuer köcheln lassen. ...
Schokoladenkuchen mit Zucchetti - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >3.92 €
Butter, Zucker und Salz schaumig rühren (bis man die Zuckerkristalle kaum noch spürt). Die Eier eins nach dem anderen beifügen und weiter schlagen. Die ...
Seidenmus (Basel)
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.23 €
EU-Bio: ~3.91 €
Kennen Sie die alte Basler Speise Seidenmus? :> Ein lieber Freund erzählt uns manchmal, wie köstlich :> ihm das Seidenmus bei seiner Großtante geschmeckt hat. :> Es ...
Spätzle mit Steinpilzen: Caponetti con buleus (Graubünd
4 PortionenPreise:
Discount: >11.77 €
EU-Bio: >12.23 €
Spätzle: Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Paniermehl unter Wenden darin bräunen, kalt werden lassen. Spinat putzen, waschen, tropfnass bei milder Hitze ...
Tarte du Mont-Vully
1 kuchenPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.63 €
(Für Springform: 26 bis 28 cm Durchmesser) (*) Creme de la Gruyere: eine in der Schweiz sehr bekannte Sorte Doppelrahm, sehr dick Für den Teig das Mehl mit der Hefe ...
Toggenburger Mandelfisch (Toggenburg)
1 KuchenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.82 €
Teig: Mit allen Zutaten und aufgelöstem Treibsalz einen Teig kneten und einige Stunden ruhen lassen. 2/3 des Teiges ausrollen und eine gefettete Fischform damit ...
Ürner Chässuppä (Variante) (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >3.70 €
Altbackenes, geschnetzeltes Brot wird in heißem Wasser eingeweicht. In einer irdenen Pfanne lässt man etwas Butter zergehen und gibt dann das eingeweichte Brot (das ...
Weinbeerenpastete (Appenzell)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.95 €
Zwei Drittel des Blätterteigs so ausrollen, dass er fünf cm über den Blechrand hinausragt. Äpfel in kleine Würfel schneiden und den Teigboden doppelt belegen. ...
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