Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 441 bis 450 von 1372

Schweinsnuss in Milch

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >0.99 €
Die Schweinsnuss mit Küchenpapier trockentupfen. Koriander und Pfeffer im Mörser zerstoßen, das Fleisch damit einreiben. Zugedeckt bei Zimmertemperatur ziehen ...

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Zwiebelfondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.02 €
EU-Bio: >9.06 €
Demeter: >9.41 €
Die beiden Käsesorten raspeln und mischen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Caqülon (Fonduetopf) mit der Hälfte der Knoblauchzehe ausreiben. Den Wein und ...

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Berner Wurstsülze

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >6.28 €
Demeter: >6.28 €
Wurst in dünne Scheiben schneiden und zu gleichen Teilen auf Tellern anrichten. Mixed Pickles abtropfen lassen. Eier pellen, 3/4 davon in Scheiben schneiden. Käse in ...

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Freiburger Fondue Moitié-Moitié

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.18 €
Das Caquelon (Fonduetöpfchen) mit der Knoblauchzehe ausreiben, Wein hineingeben und erhitzen. Zunächst den geriebenen oder fein gehobelten Greyerzer-Käse (Hartkäse) ...

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Hackfleischcurry mit Spinat und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.21 €
EU-Bio: ~8.11 €
Demeter: ~13.88 €
Mildes Currypulver, Salz, Pfeffer und die Hälfte des Öls verrühren. Mit dem Hackfleisch mischen und mindestens 30 Minuten marinieren. Inzwischen den Spinat ...

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Wintergratin mit Greyerzer

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.43 €
Gerüstetes Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden. Im Salzwasser mit Zitronensaft al dente kochen. Gemüse abtropfen lassen und in eine gebutterte Gratinform ...

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Brunsli - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.24 €
Mandeln in eine Schüssel geben, Puderzucker darübersieben, mit Kakao, Gewürzen, Vanillinzucker und Kirschwasser vermischen. Eiweiße steif schlagen, nach und nach so ...

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Trutenragout nach chinesischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.51 €
Trutenragout in feine Scheiben schneiden. Für die Marinade alle Zutaten gut mischen, die Trutenscheiben in der Marinade wenden und 5 bis 10 Minuten marinieren lassen. ...

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Ananas auf dem Grill Überbacken

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.40 €
Die Ananas halbieren, das Fruchtfleisch herausschneiden. In kleinere Stücke schneiden Apfel raffeln und zusammen mit den Blauberen mit dem Fruchtfleisch mischen Wieder ...

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Pochierte Eier auf Zucchini-Pesto

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >4.06 €
Zucchini in Scheiben schneiden, einige für die Garnitur zugedeckt beiseite stellen, Rest im warmen Olivenöl andämpfen. Wasser zugeben, würzen, zugedeckt etwa 10 ...

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