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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 531 bis 540 von 1374
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Rezepte 531 bis 540 von 1374
Reh-Medaillons mit Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.68 €
Kastanien und Kartoffelwürfelchen im Rahm etwa 15 Minuten weich garen, pürieren. Madeira daruntermischen, würzen. Farce leicht abkühlen. Reh-Medaillons mit ...
Rösti aus rohen Kartoffeln (einfach)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.01 €
Kartoffeln schälen und mit einer Reibe in feine Stifte reiben. Mit Ei, Thymian, und Kartoffelmehl verrühren und in aufschäumender Butter in einer Edelstahlpfanne ...
Salmtranchen mit Chicoreebett und -creme
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.52 €
Den Chicoree halbieren und kurze Zeit in kochendes Salzwasser geben. Anschließend die Chicoreespitzen wegschneiden und beiseite legen. Chicoree in eine ausgebutterte ...
Schnitz und Härdöpfel (Zürich)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.78 €
Äpfel und Birnen in Schnitze schneiden, diese sofort mit Zitronensaft beträufeln (die Schnitze sollten nicht zu dünn sein, sonst zerfallen sie beim Kochen). Zucker ...
Schweizer Hähnchenschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.84 €
Hähnchenschnitzel in heißem Öl von beiden Seiten ungefähr 2 bis 3 Minuten anbraten, dann auf ein Blech legen. Brokkoli vorbereiten, in Röschen teilen, kurz ...
Haselnuss-Sables
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.96 €
EU-Bio: ~3.58 €
Mehl und kalte Butter fein reiben. Staubzucker und Ei schaumig rühren. Die geriebene Haselnuüsse mit dem Mehl-Butter-Grieß vermischen, Eimischung zugeben, alles ...
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