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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 541 bis 550 von 1374
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Rezepte 541 bis 550 von 1374
Polenta (Tessin)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.81 €
Unter Polenta versteht man heute automatisch einen kräftigen, festen, goldgelben Maisbrei, von dem schon Johann Wolfgang von Goethe auf seiner italienischen Reise ...
Quittensauce (Tessin)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.22 €
Man schneidet Orangen-und Zitronenschale in dünne Streifchen und kocht sie zusammen mit Weißwein und Quittengelee etwas ein. Dann vermischt man den Zitronensaft mit ...
Rispor
100 PortionenPreise:
Discount: >68.08 €
EU-Bio: >69.68 €
Butter erhitzen, Zwiebel und Lauch dünsten, Bouillon hinzufügen und aufkochen. Salzen, würzen und abschmecken. 30 Minuten vor dem Auftragen Reis beigeben, ...
Saanensenf (Fribourg)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.31 €
Senf aus Kirschen... Diese Spezialität wird zu kaltem und warmem Fleisch, aber auch zu frischem Zopf gegessen. Kirschen und Zucker auf mittlerem Feuer während zehn ...
Saucisse neuchateloise au Pinot noir
4 PortionenPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >4.38 €
Deftig: Das ganze Gericht wird in einer Gusspfanne zubereitet. In einer Gusspfanne die Zwiebelringe in Öl anbraten, herausnehmen. Das Mehl braun rösten, mit Wein ...
Blätterteiggebäck mit Mandeln
1 RezeptPreise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >6.33 €
Den Teig ausrollen und mit einer Schablone 12 Böden und 12 Deckel von 10 cm Seitenlänge ausschneiden. 6 Böden bis auf einen Rand von 6 mm mit Mandelfüllung ...
Schwynigs und Cheschtenä (2) (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.17 €
Schwynigs und Cheschtenä- Ein Rezept aus dem alten Altdorf. Karl Iten: "[...] Heute lässt uns Frau Müller aus Altdorf zusehen, was sie ihrer Familie als festliches ...
Spargel-Morchel-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >7.72 €
EU-Bio: >9.03 €
Blätterteigkissen (12 x 12 cm) diagonal schneiden Eigelb verquirlen, Blätterteig bepinseln, bei 180 °C 10 Minuten goldbraun backen. Spargel weiß, schälen, holzige ...
Tafaser Chrutchräpfli (Graubünden)
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.37 €
(*) Für 4 Personen als Vorspeise, für 2 Personen als Hauptgericht. Für die Füllung Spinat waschen, verlesen und dicke Stiele entfernen. Tropfnass in einer heißen ...
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