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Tannenzapfen 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.89 € Aus den Zutaten für den Teig einen Hefeteig ansetzen und gehen lassen. Den Hefeteig ca. 1 cm dick ausrollen und mit der Form ausstechen. Die runden Teigplatten | |
Toastbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.82 € Anstelle von Wasser kann man auch Milch verwenden, dann schmeckt das Brot noch besser. Die Elastizität der Krume lässt allerdings nach. Zunächst nur Mehl und | |
Topfentascherl 1 Rezept Preise: Discount: 3.24 € EU-Bio: 3.72 € Demeter: 4.56 € Germteig bereiten - gut abschlagen und dann aufgehen lassen. Dann walkt man den Teig aus, schneidet viereckige Stücke (ca. 8 x 8 cm), gibt Topfenfülle darauf, | |
Vollkornpizza mit Spinat, Avocado und Ziegenkäse 4 Stück Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.05 € Mehl in eine Schüssel geben. Die Hefe in 150 ml lauwarmem Wasser auflösen und zum Mehl geben. Honig, Salz und 3 Esslöffel Öl zugeben und alles mit den | |
Walnussbrötchen 12 Portionen Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.21 € Weizenschrot in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Einen Würfel Hefe mit einem Teil der lauwarmen Milch und einem Teelöffel Honig | |
Feiner gefüllter Streuselkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >5.43 € Auf den ausgerollten Hefeteig eine Füllung streichen. Dafür nach Vorschrift einen Vanillepudding bereiten und erkalten lassen. Margarine und gesiebten | |
Haferflockenkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >4.56 € Mehl und Zitronenschale in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken und die Hefe hineinbröckeln. Zucker (1) darüberstreuen. Milch leicht | |
Hefeteig f. Blechkuchen: Grundrezept 1 + Grundrezept 2 2 rezepte Preise: Discount: 4.09 € EU-Bio: 3.81 € Demeter: 5.94 € Hefeteig für jeweils zwei Blechkuchen (in Thüringen bäckt man immer mindestens zwei Kuchen. Hefeteig kann auch eingefroren werden.) Grundrezept 1 besonders | |
Mandel-Krokant-Kuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 4.29 € EU-Bio: 4.05 € Demeter: 4.85 € Die Butter zerlassen, den Zucker zugeben, unter Rühren erhitzen. Die feingehackten Mandeln zufügen und so lange auf dem Herd lassen, bis der Zucker | |
Mohnkuchen (Hefeteig) 1 Rezept Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >6.19 € Hefeteig: Die Hefe muß sich zuerst in der lauwarmen Milch auflösen. Danach verrührt man 1/3 vom Mehl, Salz und diese Milch zu einem "Hefestück", das man | |
Pflaumenkuchen mit Geleeguss 1 Rezept Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € Den ausgerollten Hefeteig mit zerlassener Margarine bestreichen, mit Semmelbröseln bestreuen. Die Pflaumen möglichst dicht auf den Teig legen. Mandelstifte | |
Rahmkuchen 1 Springform Preise: Discount: 1.82 € EU-Bio: 1.75 € Demeter: 2.39 € Das Mehl mit dem Salz in einer Schüssel mischen. In einem Pfännchen die Butter schmelzen, vom Herd ziehen und 2 dl Milch dazugießen. Zum Mehl geben. Die Hefe | |
Sauerkirschkuchen mit Geleeguss 1 Rezept Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.46 € Auf den ausgerollten Hefeteig einen nach Vorschrift gekochten Pudding streichen, in den noch heiß die Butter gerührt wurde. Die Früchte darauf legen und | |
Thüringer Mohnkuchen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >6.94 € EU-Bio: >10.09 € Demeter: >11.40 € Die Zutaten für den Teig verkneten und abgedeckt an einem warmen Ort (am besten im Backofen bei niedrigster Stufe, d.h. nicht über 50ø C) 30-50 Minuten gehen | |
Trockener Kuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >3.43 € Den Hefeteig etwas dicker ausrollen, etwa 700 g fertigen Teig für einen Kuchen verwenden. Den Teigboden mit Milch einpinseln und mehrmals mit der Gabel |
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