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Stichwort: Rind
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Rezepte 1961 bis 1970 von 2068
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Rezepte 1961 bis 1970 von 2068
Braune Rindsuppe (Bouillon brunoyse)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.19 €
Benannt nach Brunoy, einem Ort im Departement Seine-et-Oise, damals (?) mit bedeutendem Gemüsebau. In heißem Fett werden kleingehackte Rindsknochen, kleinwürfelig ...
Djuvec (Jugoslawien)
6 PortionenPreise:
Discount: >13.80 €
EU-Bio: >13.62 €
Der schlichte Djuvec wird nur aus in Fett gebratenem Reis mit Zwiebelwürfeln und Paprikastückchen zubereitet. Der Folgende Eintopf aber ist ein Festtagsgericht der ...
Fleischvögel mit Ofenkartoffeln und Kräutertomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >6.16 €
Für die Fleischvögel die dünn geschnittene Rindsplätzli mit wenig Senf einstreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit je 1 Speckscheibe, 1/4 Salzgurke und 1 ...
Monschauer Senfroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.42 €
Rouladen salzen, pfeffern mit Senf bestreichen und mit gekochtem Schinken belegen. Zwiebeln schälen auf Rouladengrösse der Länge nach teilen und auf die Roulade und ...
Bunter Sommersalat mit Rosmarin-Steaks und Parmesan
6 PortionenPreise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >5.82 €
Die Steaks flachklopfen. Die Rosmarinnadeln grob hacken. Die Steaks mit Olivenöl (1) und dem Rosmarin in eine Schale schichten, zugedeckt eine Stunde ziehen ...
Gefüllte Kalbsbrust mit Ziegenkäse
20 PortionenPreise:
Discount: >41.69 €
EU-Bio: >42.09 €
Eine Tasche in die Kalbsbrust schneiden und zugedeckt kalt stellen. Drei Knoblauchzehen pellen und durchpressen. Die Tomaten abtropfen lassen und in feine Streifen ...
Gemischte Fleischhappen m. Mango-Chutney
2 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.45 €
Diese Essen eignet sich gut als pikantes Katerfrühstück oder als leichtes Abendbrot. Auf jeden Fall ist es ein leckeres, schnelles Gericht. :Das Fleisch in kleine ...
Güdenländer Filetbraten
4 PortionenPreise:
Discount: ~21.57 €
EU-Bio: ~21.46 €
Champignons putzen und blättrig schneiden. Zwiebel häuten und in Scheiben schneiden. Möhren und Bohnen putzen und waschen, dann in wenig Salzwasser bei mittlerer ...
Italienischer Dunstbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >0.85 €
Fleisch häuten und in Richtung der Fleischfasern spicken. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Boden einer Kasserolle mit rohen Schinkenwürfeln und Öl bedecken und ...
Lebensweckersuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.48 €
Gewürfeltes Rindfleisch in Öl anbraten, gehackte Zwiebeln zugeben, weiterrösten. Dann zerschnittene Tomaten und Tomatenmark einrühren. Mit Wasser aufgießen. Mit ...
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