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Tofu-Nussstrudel 6 Portionen Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >7.29 € Demeter: >7.43 € Für den Teig das Mehl mit dem Salz, dem Öl und dem Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Der Teig muß weich sein, darf aber nicht an den Fingern | |
Tofu-Omelett mit Gemüse - Variation 1 1 Portion Preise: Discount: 2.43 € EU-Bio: 2.60 € Demeter: 2.76 € Tofu mit Ei, Gewürzen und evtl. Milch zu einem Teig verrühren. Den Teig in erhitzem Öl von beiden Seiten zu einem hellen Omelett backen. Auf den Teller | |
Tofupflänzchen mit Pfirsichkompott 2 Portionen Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >5.22 € Demeter: >5.22 € Mit einer Suppe vorweg ist diese Süssspeise ein komplettes Hauptgericht. Die Pistazien mit einem großen schweren Messer oder im Zwiebelhacker fein hacken. | |
Tofupflänzchen mit Sellerie und Haselnüssen 2 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.74 € Die Möhre schaben oder schälen, putzen und waschen. Dann auf der Gemüsereibe fein raspeln. Den Lauch putzen, gründlich waschen und mit etwa 2/3 des Grüns | |
Tofu-Ragout mit Feldsalat, Pilzen und Tomaten 2 Portionen Preise: Discount: >5.59 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >5.57 € Tofu trockentupfen, zu fingerbreiten, etwa 2 Zentimeter langen Streifen schneiden. In beschichteter Pfanne mit Öl (1) und dem Knoblauch bei Mittelhitze | |
Tofuragout mit Nudeln in Tomaten-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.71 € Den Tofu in kleine Würfel schneiden, mit den Gewürzen mischen und ca. 1/2 Stunde ziehenlassen. Die Nudeln in kochendes Salzwasser geben und garen. Die Zwiebel | |
Tofuschnitte 4 Portionen Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.31 € Den Tofu über Nacht in Sojasauce einlegen, in gleich große dicke Dreiecks-Scheiben schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und im verquirlten Ei wenden. Mit | |
Tofu-Zucchinigratin 3 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >3.92 € Mengen mit 250g Tofu sind für 3-4 Personen berechnet. Tofu abtropfen lassen und in möglichst dünne Scheiben schneiden. Den Saft und die fein gehackte Schale | |
Vegetarische Moussaka (mit Tofu) 4 Portionen Preise: Discount: >5.22 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >6.87 € Zuerst die Marinade für den Tofu bereiten: Das Wasser mit Kräuter- Meersalz, Kurkuma, Pilze und Cumin mischen. Den Tufu in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und | |
Zwetschgen und Birnen mit Tofucreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.36 € Die Zwetschgen waschen, halbieren, entkernen und noch einmal teilen. Die Birnen waschen, vierteln und von den Kerngehäusen befreien. Die Birnen in dünne |
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