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 | Garnelen-Fisch-Röllchen mit Paprikasauce 4 Portionen Preise: Discount: 16.11 € EU-Bio: 17.03 € Demeter: 17.11 € Für die Sauce die Paprika halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech mit Thymian legen. Mit 3 El Olivenöl beträufeln und im |
 | Gebackene Edelfischbällchen mit Mangochutney 4 Portionen Preise: Discount: >303.03 € EU-Bio: >537.04 € Demeter: >537.15 € Gebackene Edelfischbällchen: Das Gemüse kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken und auf Küchenpapier abtrocknen. Die Fische klein |
 | Gebratenes Würziges Hackfleisch (Sookha Keema) 1 Rezept Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >5.83 € Demeter: >5.92 € Bei diesem Hackfleischgericht sind dem Einfallsreichtum des Kochs keine Grenzen gesetzt. Es kann ebenso als Hauptgericht serviert werden, wie es sich ideal als |
 | Geflügel-Haschee mit Schwarzbrotknödel 2 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >6.96 € Ca. ein Liter Wasser mit Suppengrün und Zwiebel aufkochen, das Hähnchen vierteln, mit Gewürzen und Brötchenwürfeln in das kochende Wasser geben - das Fleisch |
 | Gefüllte Äpfel auf andere Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.05 € Das Hackfleisch mit Ei gut verkneten, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Die Äpfel großzügig aushöhlen und in eine gebutterte, feuerfeste Form setzen. Die |
 | Gefüllte Auberginen mit Lammfrikadellen 2 Portionen Preise: Discount: >5.29 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.47 € Eine Aubergine einstechen und im 180 Grad heißen Backofen ca. 20 Minuten garen, bis sie weich ist. Anschließend aufschneiden und mit einem Löffel das |
 | Gefüllte Auberginenröllchen mit Tomaten-Paprika-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >10.06 € EU-Bio: >12.00 € Demeter: >14.93 € Für das Tomaten-Paprika-Ragout die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Pfeffer- u. Paprikaschote |
 | Gefüllte Gurken - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >5.99 € Die Brotwürfelchen in warmem Wasser einweichen. Das Hackfleisch mit Zwiebel, den Gewürzen und den ausgedrückten Brotwürfelchen gut vermischen. Die Gurken |
 | Gefüllte Hackfleischkroketten 4 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >4.02 € Hier wird der Grundteig aus gemischtem Hackfleisch hergestellt, dabei aber das Brot durch geriebene Kartoffeln und Quark ersetzt. Die getrockneten Tomaten mit |
 | Gefüllte Hack-Roulade mit Rahmwirsing 4 Portionen Preise: Discount: 8.86 € EU-Bio: 10.28 € Demeter: 15.13 € Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Möhre schälen, waschen und mit einem Sparschäler in lange, dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und hacken. Hack, |
 | Gefüllte Hacksteaks 4 Portionen Preise: Discount: 3.79 € EU-Bio: 4.35 € Demeter: 10.71 € Zwiebel schälen und, ebenso wie Schinken und Käse, würfeln. Hack mit gewürfelter Zwiebel, Ei, Schmand, Semmelmehl, Salz und Pfeffer verkneten und |
 | Gefüllte Kartoffeln moselländischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >8.08 € Die rohen Kartoffeln schälen und aushöhlen. Das Hackfleisch mit Rauchfleisch, Zwiebel, Ei, Salz, Pfeffer und Fondor würzen und gut durchkneten. Dann die |
 | Gefüllte Paprika auf Topinambur-Tomatenragout 4 Portionen Preise: Discount: 12.81 € EU-Bio: 12.12 € Demeter: 15.40 € Reis kochen. Die Paprikaschoten "köpfen" und entkernen. Zwiebel fein hacken und in etwas Ölivenöl anschwitzen und zusammen mit dem gekochten Reis zum |
 | Gefüllte Paprikaschoten - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >6.89 € EU-Bio: >5.70 € Demeter: >9.03 € Paprika knapp unterhalb des Stiels kappen, mit einem Löffel alle Kerne herausholen, die Schoten ausspülen und kopfüber abtrocknen lassen. Zwiebel und |
 | Gefüllte Paprikaschoten mit Rahmtomaten 1 Rezept Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >7.84 € Die Paprikaschoten waschen, am Stielansatz jeweils einen Deckel abschneiden und die Samen sowie die Samenwände entfernen. Die Schalotten schälen, in feine |
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