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Saté mit Muscheln und Garnelen, SA-Tê T’M V... Só 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.46 € Saté wurde wahrscheinlich durch indische Händler in Vietnam eingeführt. Mundgerechte, saftige Fleischstücke, Meeresfrüchte, Geflügel oder Gemüse werden | |
Sautierte St. Jakobsmuscheln ’Provencale’ 1 Rezept Preise: Discount: >7.45 € EU-Bio: >11.17 € Demeter: >11.21 € Den Strunk der Tomaten keilförmig herausschneiden und die Haut kreuzweise einritzen. Die Tomaten dann in kochendes Wasser legen (ca. 15 bis 20 Sek.) und in | |
Schaltierküchlein mit Zitronen-Kräuter-Sauce 8 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >6.38 € Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel sieben. Die Eigelbe verquirlen. In die Mitte des Mehls eine Mulde drücken, Eigelbe, Maismehl und Bier hineingeben und mit | |
Sopa al cuarto de hora ( Viertelstundensuppe ) 4 Portionen Preise: Discount: >13.51 € EU-Bio: >13.73 € Demeter: >13.73 € In einem schweren, 3 bis 4 Liter fassenden Kochtopf 1 Liter Wasser zum Kochen bringen. Die Muscheln hineingeben, fest zudecken und 5 bis 10 Minuten sprudelnd | |
Spaghetti mit Muschelsause 4 Portionen Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >5.99 € Demeter: >6.14 € Gesäuberte, geschlossene Muscheln im Weißwein ca. 5 Minuten garen lassen, bis sich die Schale öffnet. Öl in einem Topf erhitzen, gehackten Knoblauch, | |
Terrine von Jakobsmuscheln mit Räucherlachs 6 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >5.43 € Terrine: Terrinenform mit Klarsichtfolie auslegen, etwas Tomatengelee einfüllen und fest werden lassen. Die Gemüse putzen und fein würfeln. Gemüsewürfel und | |
Tofu-Topf mit Meeresfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >7.21 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >7.00 € Die Garnelen und das Fischfilet waschen, abtrocknen und mit Zitronensaft und Pfeffer würzen. Die Muscheln waschen, bereits geöffnete Exemplare wegwerfen. Die | |
Variationen von der Jakobsmuschel mit Feldsalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.96 € Für die Roulade ein Drittel der Jakobsmuscheln mit Hilfe einer Lochtüte in der Mitte ausstechen und mit etwas Safran versetzte Fischfarce füllen. Die | |
Vorspeisenteller mit Muscheln 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >1.81 € Paprika putzen, waschen, entkernen, vierteln und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Auf der obersten Einschubleiste solange grillen, bis die | |
Zarzüla (Spanien) 4 Portionen Preise: Discount: >10.32 € EU-Bio: >10.45 € Demeter: >10.53 € Muscheln waschen (geöffnete Schalen verwerfen). Kabeljau in Stücke, Tintenfische in Streifen, schneiden. Zwiebeln hacken und in heißem Öl kurz anbraten. | |
Zuppa di cozze alla tarantina - Miesmuschelpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >7.10 € EU-Bio: >7.59 € Demeter: >7.75 € Die Miesmuscheln unter fließendem Wasser waschen und abbürsten. Bereits geö"ffnete Miesmuscheln wegwerfen. Das Olivenöl in einem großen Topf langsam |
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