Rezept 46 bis 60 von 206
 | Lavatasalat mit Muschelsülzchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.14 € Raffiniert, für Gäste. Die Muscheln unter fließendem Kaltwasser gründlich bürsten. Muschelbart entfernen, beschädigte und offene Muscheln wegwerfen (*). |
 | Linguine mit Voncole-Muscheln 4 Portionen Preise: Discount: >5.29 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >5.32 € Muscheln waschen und geöffnete Exemplare wegwerfen, denn die Muscheln müssen am Anfang geschlossen sein und nach dem Kochen geöffnet - also geschlossene |
 | Linseneintopf Mit Meeresfrüchten 6 Portionen Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.67 € Raffiniert Ganz einfach 1. Die Venusmuscheln putzen, mehrmals in kaltem Wasser waschen und in einem Durchschlag abtropfen lassen. Dabei offene und beschädigte |
 | Loup de mer und Venusmuscheln auf Lauch und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >6.31 € Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen, Fischfilet mit Salz und Pfefffer würzen, in die Form legen, mit je einem Esslöffel |
 | Manhattan Island Clam Chowder 6 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.46 € 1. Speck in einem Suppentopf auf mittlerer Stufe 5 Minuten anbraten. Zwiebel zugeben und etwa 10 Minuten glasig werden lassen. 2. Die Muscheln zugeben, Topf |
 | Marinierte Miesmuscheln 1 Rezept Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.59 € Die feingewiegten Schalotten, das Wurzelgemüse mit dem ganzen Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten. Die gut gebürsteten und in reichlich Wasser öfters |
 | Medaillon von Seezunge und Jakobsmuschel auf Zitronenbutter 4 Portionen Preise: Discount: >22.91 € EU-Bio: >20.79 € Demeter: >31.34 € Das Zander- bzw. Lachsfilet in kleine Stücke schneiden, gut salzen und 15 Minuten im Gefrierfach anfrosten. In der Küchenmaschine fein mixen, eiskalte Sahne |
 | Meeresfrüchte mit Curry und exotischen Früchten 2 Portionen Preise: Discount: >320.99 € EU-Bio: >555.53 € Demeter: >555.78 € Seeteufel in 2 cm große Würfel schneiden. Die Garnelen aus der Schale lösen. Die Glasnudeln in Salzwasser 4-5 Minuten bissfest kochen und kalt abschrecken. Das |
 | Meeresfrüchte-Risotto - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.29 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >6.11 € Meeresfrüchte mit Zitronensaft beträufeln. Panzer der Garnelen bis auf das Schwanzende ablösen, mit einem spitzen Messer die Rücken längs einschneiden und den |
 | Meeresfrüchtesalat mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >7.93 € EU-Bio: >8.52 € Demeter: >8.70 € Kartoffeln schälen und in kochendem Salzwasser 20 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen und abkühlen lassen. Paprika vierteln, entkernen und mit der Hautseite |
 | Miesmuscheln 1 Rezept Preise: Discount: >6.86 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >6.90 € Die Muscheln mit einer Bürste sehr gründlich schrubben, die außen hängenden Barte entfernen. Sollten Muscheln darunter sein, die sich dabei nicht schließen: |
 | Miesmuscheln ”korsische Art” 4 Portionen Preise: Discount: >8.27 € EU-Bio: >8.24 € Demeter: >8.69 € Muscheln unter kaltem Wasser kräftig abbürsten, Fäden entfernen. Bereits geöffnete Muscheln nicht verwenden. Für den Sud Zwiebeln würfeln, in einem Topf mit |
 | Miesmuscheln an Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: 5.95 € EU-Bio: 6.26 € Demeter: 6.26 € Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich bürsten und entbarten, d.h. die fädenartigen Muschelhaare ausreissen. Beschädigte Muscheln wegwerfen. Die |
 | Miesmuscheln im Gemüsesud mit Senfsauce 2 Portionen Preise: Discount: >11.85 € EU-Bio: >11.72 € Demeter: >11.87 € Miesmuscheln putzen, entbarten und gründlich waschen, alle offenen Muscheln unbedingt aussortieren. Möhren, Sellerie und Lauch in feine Streifen schneiden. Das |
 | Miesmuscheln im Weinsud 4 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >5.92 € Miesmuscheln in reichlich Salzwasser ca. 30 Minuten wässern, mit einer Bürste säubern, Bärte entfernen und bereits geöffnete Muscheln wegwerfen. |
Werbung/Advertising
