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Miesmuscheln in Gemüsesahne 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.98 € Die Muscheln waschen und säubern, dabei offene Muscheln wegwerfen. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Die Möhren und die | |
Miesmuscheln in Harissa-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.60 € Die Muscheln unter fließendem kaltem Wasser gründlich reinigen, entbarten und alle bereits geöffneten Muscheln, die sich nach Aufklopfen auf die Arbeitsfläche | |
Miesmuscheln in Sahne-Knoblauchfond 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.85 € Muscheln waschen und säubern, offene Muscheln aussortieren. In einem großen Topf die Butter aufschäumen lassen, die Schalotten- und Gemüsewürfel darin | |
Miesmuscheln in Weißweinsud 4 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.87 € 1. Muscheln in einer großen Schüssel mit kaltem Salzwasser 30 Minuten wässern. Die Zwiebeln pellen und in 1/2 cm dicke Ringe schneiden. Paprika putzen, vierteln | |
Miesmuscheln mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >10.30 € EU-Bio: >10.55 € Demeter: >10.55 € Die Muscheln in eine große Schüssel geben und gut mit kaltem Wasser bedeckt 15 bis 20 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln putzen, waschen | |
Miesmuscheln mit Zitronengras und Kokosnuss-Butter-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >12.79 € EU-Bio: >12.76 € Demeter: >12.83 € Das Zitronengras bis zum weichen, weißlichen unteren Ende schälen und mit der flachen Seite eines Messers zerdrücken. Dann in etwa 7 cm lange Stücke | |
Miesmuscheln mit Zitronengras und Kokosnuss-Butter-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >18.84 € EU-Bio: >19.04 € Demeter: >19.11 € Das Zitronengras bis zum weichen, weißlichen unteren Ende schälen und mit der flachen Seite eines Messers zerdrücken. Dann in etwa 7 cm lange Stücke | |
Miesmuscheln nach friesischer Art 1 Rezept Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.88 € Muscheln gründlich waschen und bürsten. Einen Sud aus den oben angegebenen Zutaten zubereiten. Ca 10 Minuten kochen/ziehen lassen. Danach die Muscheln | |
Miesmuscheln nach Matrosenart 2 Portionen Preise: Discount: 7.90 € EU-Bio: 7.92 € Demeter: 8.07 € Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich bürsten. Beschädigte oder offene Exemplare wegwerfen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken. Die | |
Miesmuschelsuppe mit Basilikum 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.82 € Die Paprikaschoten entkernen und die Trennwände entfernen, mit einem Sparschäler schälen und in Stücke schneiden. Die Muscheln putzen. Tropfnass bei starker | |
Mouclade des boucholeurs (Zuchtmuscheln mit Rahmsauce) 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.93 € Die Muscheln unter fließendem Wasser gut bürsten. Schalotten und Knoblauch zusammen mit dem Weißwein und Butter (1) in einen Topf geben, kräftig pfeffern, zum | |
Moule marinière 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.34 € Die Muscheln im Waschbecken mit sehr viel Wasser zweimal waschen, danach einzeln kontrollieren und die Fäden entfernen, nur geschlossene Muscheln verwenden, | |
Moules a l’escargot 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.07 € So bereitet man Muscheln, die bereits entsandet u. entbartet sind, vor: Nur unter fließendem Wasser abwaschen und schon sind Ihre Muscheln fertig für die Küche. | |
Moules en papillote - Muscheln in der Folie 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.29 € : Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Garen: ca.zehn Minuten Muscheln unter fließendem Wasser gut bürsten, den Bart entfernen, bereits offene Muscheln | |
Munkmarscher Muschelsuppe mit Safran 6 Portionen Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >7.59 € Demeter: >7.92 € Muscheln säubern, die bereits geöffneten aussortieren. Schalotten und Knoblauch schälen, fein hacken. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, kalt |
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