Rezept 1936 bis 1950 von 2029
 | Yufka Ekmegi - Ungesäuertes Fladenbrot 12 Stück Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.07 € Die verschiedenen Mehlsorten und das Salz in einer Schüssel vermischen, nach und nach das Wasser zugeben und zu einem festen Teig verkneten. Diesen in Stücke |
 | Zwiebelbrötchen 1 Rezept Preise: Discount: 2.03 € EU-Bio: 2.87 € Demeter: 3.19 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept reicht für 20 Zwiebelbrötchen. Von der Buttermilch eine kleine Menge zum Bestreichen der fertigen Teiglinge |
 | Zwiebelbrot-Kranz 1 Rezept Preise: Discount: 4.21 € EU-Bio: 4.20 € Demeter: 5.01 € Mehl in eine Schüssel sieben, Hefe hineinbröseln, Milch darübergießen. Zugedeckt 20 Minuten gehen lassen. Die nächsten 5 Zutaten darunterkneten. Teig |
 | Zwiebel-Kräuterfladen 32 Stück Preise: Discount: 2.63 € EU-Bio: 2.53 € Demeter: 3.20 € Die Zwiebeln schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Beides in der Butter hellgelb braten und abkühlen lassen. |
 | Zwiebelwickel 16 Stück Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >1.18 € Einen Hefeteig zubereiten. Die Zwiebeln schälen, würfeln und in einer Pfanne mit etwas Butter andünsten. Diese auf Küchenkrepp geben und etwas abkühlen |
 | Gäale Schnirre 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >5.78 € Demeter: >6.25 € Alle Teigzutaten mischen und blasig schlagen. Kleingeschnittenes Brot, Äpfel, Nüsse, Rosinen hinzugeben und eine Stunde ziehen lassen. Butter in der Pfanne |
 | Gefülltes Baguette mit Salami (Oster-Brunch) 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.28 € Tomaten auf einem Sieb abtropfenlassen. Die Hälfte davon mit dem Brunch und der Milch glattrühren. Oliven und geschälte Zwiebeln würfeln. Salamischeiben in |
 | Lachstoast mit Kiwi 4 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.44 € 1. Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Eine halbe Frucht pürieren. 2. Butter mit Meerrettich und der pürierten Kiwi verrühren. 3. Die |
 | Pilzgratin mit Roggenbrot und Käse 4 Portionen Preise: Discount: >9.57 € EU-Bio: >10.24 € Demeter: >10.28 € Die Pilze abreiben, putzen, große Exemplare zerkleinern. Schalotten schälen, in Spakten teilen. Beides im heißen Öl anbraten. Brühe, Creme fraiche |
 | Früchtequark, Vollkornbrot (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Früchtequark, Vollkornbrot, Butter, Tee oder Mineralwasser (Abendessen) Quark: Speisequark (oder körniger Frischkäse) mit wenig Buttermilch aufschlagen, |
 | Garnelen-Snack (Oster-Brunch) 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.37 € Baguette aufschneiden, in Portionsstücke teilen. Brunch, Tomatenmark und Zucker mischen, mit Pfeffer , Salz und Paprika abschmecken. Eier und Gurke schälen, |
 | Garnelentoast 36 Stück Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.85 € Frühlingszwiebeln und Wasserkastanien oder Bambussprossen in einer Küchenmaschine zerkleinern. Garnelenfleisch, Ei und Wasser hinzufügen. Zu einer lockeren, |
 | Gebackener Schinken aus Mecklenburg-Vorpommern 4 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.30 € 1. Die Fettschicht in 8 bis 10 mm große Rauten schneiden und in jedes Schnittkreuz eine Gewürznelke stecken. Mit Salz bestreuen. In einen Bräter etwa 2 cm |
 | Gebratene Kalbsleber auf Toast 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.32 € Die Leber in Mehl wenden und im heißen Fett von jeder Seite 2 Minuten braten. Dann salzen, pfeffern und warmhalten. Banane in Scheiben schneiden und mit den |
 | Gefüllte Parisettes 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.59 € Vorbereiten: 4 Parisettes-Hälften für die Deckel beiseite legen. Restliche Hälften aushöhlen, Inneres fein hacken. Füllung: Brotinneres mit den |
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