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Stichwort: Leber
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Rezepte 211 bis 220 von 248
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Rezepte 211 bis 220 von 248
Leberravioli in Wildkraftbrühe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.44 €
Für den Teig die Eier mit dem Salz verschlagen, die restlichen Zutaten zugeben und glatt verarbeiten. Den Nudelteig in Folie 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Für ...
Menudo
4 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.81 €
Das Rindfleisch, die Leber, die Kartoffeln, und das Gemüse in ungefähr gleich große Würfel schneiden. Das gewürfelte Rindfleisch in einen flachen Topf geben, ...
Blätterteigpastetchen mit Entenleber-Brombeer-Ragout...
4 PortionenPreise:
Discount: >11.75 €
EU-Bio: >11.66 €
Backofen auf 220 GradC (Umluft) vorheizen. Eine Blätterteigscheibe beiseite legen. Die restl. Scheiben mit kaltem Wasser einpinseln, mit Pfeffer bestreuen und ...
Umbrisches Schweinefilet
4 PortionenPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >3.57 €
Knoblauchzehe pellen und durchpressen. Salbeiblätter von den groben Stielen streifen und fein hacken. Schinken und Leber in sehr feine Würfel schneiden. Zitrone dünn ...
Gebratene Kalbsleber mit gefüllten Radicchioblättern und lauwarmer Vinaigrette aus Pfirsich, Kapern und Rosinen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >5.09 €
Die äußeren Blätter der Radicchioköpfe ablösen. Den Rest für ein anderes Gericht aufbewahren. Die Blätter 2-3 Minuten dämpfen. Die Blätter nebeneinander ...
Crêpes gefüllt mit Gänseleberpastete und Brombeerchutney
2 PortionenPreise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >6.45 €
Für den Crêpesteig Mehl, Eier, Zucker, Salz, Cognac und die zerlassene Butter verrühren. Anschließend die Milch hineinrühren. Damit das Mehl sich vollkommen ...
Feldsalat mit gebratener Geflügelleber
2 PortionenPreise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.06 €
Den Feldsalat putzen und waschen. Rinde vom Toastbrot entfernen, dann das Brot würfeln. In Olivenöl die Speck- und Brotwürfel knusprig anbraten, leicht salzen und zur ...
Gebratene Kalbsleber mit gefüllten Radicchioblättern und
4 PortionenPreise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.29 €
Die äußeren Blätter der Radicchioköpfe ablösen. Den Rest für ein anderes Gericht aufbewahren. Die Blätter 2-3 Minuten dämpfen. Die Blätter nebeneinander ...
Geflügelleberterrine im Glas
4 PortionenPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >6.08 €
Die Butter mit Muskat, Majoran, Thymian und Knoblauch aufkochen und abschäumen. Die Leber durch die feinste Scheibe des Fleischwolfes drehen. Butter, Leber, Ei, Cognac, ...
Herbstlicher Bohneneintopf mit Kaninchenleber
4 PortionenPreise:
Discount: >22.93 €
EU-Bio: >22.95 €
Die Kartoffeln mit Schale kochen bis sie 3/4 gar sind, abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Bohnen an den Enden versäubern, in 2 cm lange ...
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