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 | Herzhafte Hackfleisch-Pastete 1 Rezept Preise: Discount: >10.32 € EU-Bio: >10.18 € Demeter: >18.11 € 1. Blätterteig auftauen lassen. Gurke waschen, längs halbieren, entkernen und fein raspeln. Mit etwas Salz mischen und durchziehen lassen. Paprika putzen, |
 | Hühnerlebermousse 1 Rezept Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.89 € Die Hühnerleber von Häuten, Sehnen und Röhren befreien, in kleine Würfel schneiden. Schalotten schälen, feinhacken und in der Butter glasig werden lassen. Die |
 | Hühnerleberpastete 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.55 € Die Leber von Haut und Sehnen befreien. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Leber etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze rundum anbraten (sie sollte innen rosa |
 | Hummus (Kichererbsenpüree) 4 -6 Portionen Preise: Discount: 1.59 € EU-Bio: 2.05 € Demeter: 2.09 € Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Kichererbsen im Einweichwasser aufkochen und bei niedriger Hitze ca. 1 Stunde garen. Im |
 | Irenes Pastete 6 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.75 € Für ein rechteckiges Backblech, gefettet Für den Boden die Hälfte vom Teig etwas grösser als das Blech ausrollen. Das vorbereitete Blech mit dem Teig |
 | Kalakukko - Finnische Fischpastete 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >1.07 € Fisch und Fleisch sind keine so ungewöhnliche Kombination, wie es scheinen mag. Verwenden Sie nur den besten Bacon. Er sollte mild sein, damit er den zarten |
 | Kalakukko Finnische Fischpastete 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >1.07 € Fisch und Fleisch sind keine so ungewöhnliche Kombination, wie es scheinen mag. Verwenden Sie nur den besten Bacon. Er sollte mild sein, damit er den zarten |
 | Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie) 1 Portion Preise: Discount: >10.30 € EU-Bio: >10.29 € Demeter: >10.57 € Mehl durchsieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Salz und Flüssigkeit in die Mulde geben. Butter oder Schmalz in Flöckchen auf den Mehlrand setzen. Zutaten |
 | Kalbsleber-Pastete 1 Rezept Preise: Discount: >33.65 € EU-Bio: >34.00 € Demeter: >34.18 € 1 kg frische Kalbsleber und 3/4 kg mittelfestes Schweinefleisch treibt man zweimal durch die Fleischmaschine, würzt mit Salz, Pfeffer, Majoran und einer großen, |
 | Kalte Hackfleischpastete 4 Portionen Preise: Discount: >9.39 € EU-Bio: >7.98 € Demeter: >11.93 € Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Eier, Milch, Salz, Muskat und Pfeffer hineingeben. Zu einem Teig aufschlagen. |
 | Kaninchenpastete 1 Rezept Preise: Discount: 24.98 € EU-Bio: 25.04 € Demeter: 25.13 € (dieses Rezept kann auch mit Kalbfleisch gemacht werden) Backofen auf 160 Grad vorheizen. Das Weißbrot würfeln und in der Sahne aufweichen. Gut gekühltes |
 | Kaninchen-Pastete. 1 Rezept Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.19 € Hierzu benützt man möglichst gut genährte Tiere. Man schneidet 25 dkg Speck in kleine Würfel und lässt diese mit 2 geriebenen Zwiebeln goldgelb dünsten. Man |
 | Karlsberger Wildschweinpastete mit Backpflaumen 1 Pastete Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >6.52 € Mehl, Schweineschmalz und 1 TL Salz verkneten. Nach und nach bis zu 200 ml Wasser hinzufügen, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. Diesen etwa 2 Stunden gut |
 | Kartoffel-Feta-Pastete mit Mango-Kumquat-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.20 € EU-Bio: >14.18 € Demeter: >15.60 € Mehl und Salz in eine Schüssel geben, kalte Butter in Stückchen schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern schnell zu einer krümeligen Masse verreiben. |
 | Kartoffelpastete mit Kräuterremoulade 6 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >6.37 € Demeter: >7.38 € Kartoffeln kochen und pellen. Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden. In leicht gesalzenem Wasser etwa 4 Minuten garen, in Eiswasser abkühlen und gut |
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