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Stichwort: Bier
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Rezepte 91 bis 100 von 195
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Rezepte 91 bis 100 von 195
Schweinskotelett an einer Biersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >13.40 €
EU-Bio: >12.78 €
Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Fett goldig braten. Biersauce: Wasser und Bier mit den gehackten Zwiebeln aufkochen und mit Bratensauce ...
Karpfen in Köstritzer Schwarzbier
4 PortionenPreise:
Discount: >26.32 €
EU-Bio: >26.83 €
Der Karpfen wird wie üblich filetiert, enthäutet und in vier gleich große Stücke geteilt. In einer feuerfesten Form wird der Karpfen gepfeffert und mit dem Rotwein ...
Rinderbraten in Bier
8 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.01 €
Fleisch abspülen. Brühe und Bier in einem großen Topf aufkochen und das Fleisch hineingeben. Bei mittlerer Hitze im offenen Topf sieden lassen. Salz, Pfeffer, Zwiebel ...
Biersuppe mit Bratkartoffeln (Nordrhein-Westfalen)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.12 €
Die Kartoffeln kochen, pellen und auskühlen lassen. Dann die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Schweineschmalz schwenken, bis sie Farbe ...
Schollenfilet auf Pilssauce (Hamburg)
2 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.89 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Den Fischfond und das Pils in einem großen Topf um 1/3 einkochen lassen. Dann Sahne zugeben und nochmals um 1/3 ...
Spanferkel (Schpofackl)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.56 €
Das Spanferkel wird gut gewaschen, die Schwarte würfelförmig eingeschnitten am besten lässt man das vom Metzger vorher machen- und mit Salz und Pfeffer eingerieben. ...
Gazosa (Tessin)
1 RezeptPreise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >8.54 €
Zitronen mit wenig Wasser bedecken, weich kochen. Zucker und Salbei zugeben, umrühren, zugedeckt 1/2 Stunde leicht kochen lassen. Durch ein Gazetuch in ein großes ...
Haxenbraten in Biersoße
1 RezeptPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.34 €
Die Schwarte vom Metzger rautenförmig einschneiden lassen, rundherum mit den Gewürzen einreiben. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Suppengemüse waschen, ...
Kasseler in Malzbier Geschmort
6 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.54 €
Kasseler mit dem Malzbier in einen Schmortopf geben und 1 1/2 Stunden im geschlossenen Topf bei 150 Grad im Ofen schmoren. Kasseler aus dem Sud nehmen und ...
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