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Mazza: Schwarzaugenbohnen mit Mangold und Koriander 4 -6 Pers. Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.35 € * Salek bi Lubije Mangoldblätter in Streiden schneiden und in Salzwasser 4-5 Minuten kochen. Dann in Eiswasser abschrecken. Abtropfen lassen, restliche | |
Mazza: Syrischer Spinat - Spanech 6 -8 pers. Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.06 € Spinat waschen, grobe Stiele entfernen und abgetropft in reichlich Salzwasser 3-4 Minuten kochen. In Eiswasser abschrecken, dann ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch | |
Mazza; Zucchini mit Raukedip* 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.78 € * Kussa ma Djirdjer Rauke mit Quark und Essig im Mixer fein pürieren und mit Salz abschmecken. Zucchini in Scheiben schneiden, in Olivenöl braten. Salzen. | |
Meerrettichsahne 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Nach dem Reiben den Meerrettich in eienm Sieb mit der kochenden Brühe übergießen. Abegtropft in einer Schüssel Essig, Zucker und Salz gut würzen, eine | |
Melone mit Parmaschinken und 4 Portionen Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Melone halbieren, die Kerne mit einem Löffel entfernen. Mit einem Kugelausstecher so viele Kugeln wie möglich aus dem Melonenfleisch stechen. Alle Zutaten für | |
Mini-Frikadellen 1 Rezept Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >8.61 € Zutaten gründlich zu einem Fleischteig verkneten. Aus jeweils etwa einem leicht gehäuften Teelöffel voll Fleischteig kleine Kugeln formen. Die Kugeln in | |
Minni-Frikadellen 1 Rezept Preise: Discount: >6.59 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >8.43 € Zutaten gründlich zu einem Fleischteig verkneten. Aus jeweils etwa einem leicht gehäuften Teelöffel voll Fleischteig kleine Kugeln formen. Die Kugeln in | |
Mitternachts-Borschtsch 12 Portionen Preise: Discount: >11.30 € EU-Bio: >12.58 € Demeter: >12.53 € Zwiebeln, Knoblauch und Petersilienwurzel schälen, fein würfeln. Möhren putzen, 1 cm groß würfeln. Zwiebeln in heißem Schmalz andünsten. Gemüse, Lorbeer, | |
Mortadella-Salat 8 Portionen Preise: Discount: >16.88 € EU-Bio: >16.88 € Demeter: >16.88 € 1. Mortadellascheiben halbieren, übereinander legen und in lange, 1 cm breite Streifen schneiden. Wurststreifen in eine Schüssel geben, vorsichtig auseinander | |
Norwegische Schinkenrollen 1 Rezept Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.39 € Die Paprika und die Zwiebel kleinhacken und mit dem Reis und der Butter (oder Margarine) in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze schmoren lassen, bis der Reis | |
Nudelsalat - Variation 9 12 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >6.61 € Demeter: >6.61 € Die Auberginen waschen, abtrocknen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Baconscheiben quer in Streifen schneiden. Auberginen und Bacon mit dem Öl, Salz | |
Oliven-Salat 4 -6 pers.* Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Benötigt wird eine kleine Schüssel. Zitronensaft und Öl vermischen. Die Oliven, Zwiebeln und Petersilie in eine Schüssel geben. Die Zitronen-Öl-Mischung | |
Orangenkörbchen mit Tofusalat 8 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.42 € Erbsen auftauen. Orangen zackenförmig halbieren. Das Fruchtfleisch auslösen ( für Obstsalat oder Nachtisch verwenden), dabei ca. 2 El Saft auffangen. Schalen | |
Palmherzen im Lachsmantel 12 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >7.50 € Demeter: >7.54 € Die Palmherzen abgießen, den Sud auffangen. Dünne Palmherzen ganz lassen, große längs halbieren oder vierteln. Alle Herzen quer in der Mitte teilen. Die | |
Paprika-Röllchen 15 Stück Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen. Paprika in Streifen schneiden. Jeweils 1 Basilikumblatt und Mini-Mozzarella darauf legen. Aufrollen, feststecken. Fertig in: |
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