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Schokoladenfondue mit Pfirsichen 10 Portionen Preise: Discount: >8.94 € EU-Bio: >8.40 € Demeter: >8.40 € Früchte in spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Auf Spieße stecken. Die Sahne für die Schokoladensoße aufkochen. Vom Herd nehmen. Die Schokolade | |
Schweizer Käsefondue - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >17.06 € EU-Bio: >17.10 € Demeter: >17.10 € Den Käse von seiner Rinde befreien und mit dem Schnitzelwerk grob raspeln. Weißwein mit der Speisestärke und dem durchpreßten Knoblauch verrühren, In einen | |
Schweizer Käse-Fondue 1 Rezept Preise: Discount: >7.92 € EU-Bio: >7.92 € Demeter: >7.92 € Käse raspeln. Weißwein in den Topf geben und langsam erwärmen, ohne daß er zum Kochen kommt. Anschließend den Käse dazugeben. Unter ständigem Rühren | |
Schweizer Käsefondue I 4 Portionen Preise: Discount: >11.13 € EU-Bio: >11.13 € Demeter: >11.17 € (200 Gramm Käse pro Person) Das Caquelon wird mit einer (oder wenn sie es möchten mit mehreren) saftigen Knoblauchzehe(n) ausgerieben. Jetzt kommt das | |
Schweizer Küche: Käse-Fondue 6 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.04 € KÄSEFONDUE: Käse klein Würfeln. Knoblauchzehen schälen und mit Messerklinge etwas zerdrücken. In einem Topf (Rechaud) den Weißwein mit dem Knoblauch und der | |
Senf-Fondue 2 Portionen Preise: Discount: >8.54 € EU-Bio: >9.37 € Demeter: >9.41 € Kalbs- und Gemüsefond mit Sahne und Creme fraiche in einen Topf geben und langsam um 1/4 einkochen lassen. Senf nach Geschmack dazugeben und nochmals einige | |
Senf-Rahm mit Dill - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.69 € Alle Zutaten miteinander verrühren. | |
Senfschaumsoße Calypso 1 Rezept Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.61 € Mayonnaise mit Zwiebel und Gewürzen verrühren und abschmecken. Sahne steif schlagen und unterheben. Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren. | |
Shabu-Shabu 6 Portionen Preise: Discount: >28.77 € EU-Bio: >28.67 € Demeter: >28.67 € Die Sesamsaat in der Pfanne anrösten, dann im Mixer fein zerhacken. 1 Frühlingszwiebel waschen, grob zerkleinern und im Mixer mit der Sesamsaat fein zerhacken. | |
Spargelfondue mit verschiedenen Dips 4 Portionen Preise: Discount: >16.28 € EU-Bio: >14.37 € Demeter: >22.43 € Den Spargel waschen und schälen. Die unteren Enden abschneiden. Den Spargel in 3-4 cm große Stücke schneiden und in sprudelndem Salzwasser (mit etwas Zucker und | |
Teriyaki Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.63 € Kraftbrühe, Wein oder Sherry, Sojasauce, Zwiebel, Knoblauch und Honig in einer Schüssel gut vermischen. Das Fleisch dazugeben und alles miteinander vermengen. | |
Tessiner-Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >13.71 € EU-Bio: >13.71 € Demeter: >13.71 € Gruyere und Sbrinz reiben, Gorgonzola in Würfelchen schneiden. Sardellen sehr fein hacken, Oliven grobhacken. Alle diese Zutaten mit den Mozarelline, dem Maizena, | |
Tessiner-Fondue - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >10.50 € EU-Bio: >10.50 € Demeter: >10.50 € Gruyere und Sbrinz reiben, Gorgonzola in Würfelchen schneiden. Sardellen sehr fein, Oliven grob hacken. Käse, Sardellen, Mozzarella und Speisestärke im Caquelon | |
Thousand-Islands-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.18 € Paprikaschoten längs vierteln, die Stielansätze und die Trennwände einschließlich der Kerne herausschneiden. Paprika waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen. | |
Thunfischsoße - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.34 € Thunfisch abtropfen lassen und pürieren, Kapern hacken. Aus den angegebenen Zutaten eine Mayonnaise bereiten. Mayonnaise mit Sahne, Kapern und Thunfisch |
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