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Marinierte Sardellen und Sardellendip 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.61 € Die Sardellen filettieren, in dem man sie fest am Kopf fasst, und dann mit dem Daumen und Zeigefinger die Filets vorsichtig von der Mittelgräte abstreift. | |
Marinierte Spareribs 4 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.77 € Tomatensaft, Ketchup, Curry, Knoblauch, grob gemahlenen Pfeffer und Chili gemeinsam erhitzen und ca. auf die Hälfte einkochen lassen. Abkühlen und damit die | |
Marinierte Zucchini und Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.81 € Zucchini, Aubergine und Paprika waschen. Paprika halbieren und entkernen. Zucchini und Aubergine in etwa 2 cm-Scheiben, die Paprikahälften vierteln und in Würfel | |
Marinierter Fenchel - Finocchio Marinato - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 3.02 € EU-Bio: 2.87 € Demeter: 2.91 € Fenchel in dünne Scheiben schneiden. Einen EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Scheiben portionsweise darin auf beiden Seiten goldbraun braten. Restliches Öl | |
Marinierter Fisch mit Limettensauce (Cebiche de Corvina) 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.80 € Den Fisch in knapp 1 cm große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Chilischote längs halbieren, entkernen, kalt waschen und fein würfeln. Die | |
Marinierter Kalbsbraten 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.76 € (*) entweder selbst im Ofen gebraten und rosa in dünne Scheiben geschnitten oder fertig beim Metzger gekauft Die Bratenscheiben locker auf einer Platte | |
Marinierter Loup de mer in grünem Korianderdressing 2 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.71 € Den Fisch waschen, trockentupfen und filieren. Dünne Tranchen schneiden und auf Teller fächern. Öl mit Limonensaft mixen, restliche Zutaten zugeben und mit | |
Marinierter Wolfsbarsch mit Basilikum, Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.92 € Die Wolfsbarschfilets ganz dünn (wie Rauchlachs) schneiden. Die Champignons in feine Scheiben schneiden. mit Zitronensaft, Olivenöl, der gehackten Petersilie | |
Mariniertes Kaninchen auf süß-saurem Zwiebelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >5.26 € Für den Zwiebelsalat die Zwiebeln pellen (Zwiebeln in warmes Wasser geben # lassen sich so einfacher pellen). Zucker in einen heißen Topf geben. Tomatenmark | |
Matjes in Portwein 1 Rezept Preise: Discount: 3.25 € EU-Bio: 3.25 € Demeter: 3.31 € Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden und mit Portwein, Rotweinessig, Lorbeerblatt, Pfeffer- und Korianderkörnern in einen Topf geben und ca. 5 Minuten köcheln | |
Mildes Masala-Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >25.74 € EU-Bio: >25.70 € Demeter: >25.93 € 40 Minuten (ohne Marinierzeit Für die Marinade: Alle Zutaten für die Marinade verrA¼hren. Klein geschnittenes Hühnerfilet 1 Stunde in der Marinade ziehen | |
Mostbraten vom Schweinefilet mit Kresse gratiniert 2 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.46 € Schweinefilet in Most und Apfelsaft mit den geschroteten Gewürzen und Lorbeerblättern 2 Tage einlegen. Schweinefilet mit Küchenpapier trocken tupfen, in | |
Mustard Bbq Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.27 € Saute onions and garlic in oil over low heat for 5 Minuten Add remaining ingredients and cook for 10 more Minuten Spread on meat during last 10-15 min of grilling | |
Nussölvinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Aus allen Zutaten eine Sauce rühren, je nach Salat feinste Schalottenbrunoise und feingeschnittenen Schnittlauch zufügen. Für das Honigwasser: 1 Messerspitze | |
Oriental Chicken Marinade 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Mix all ingredients in a zip-Lock freezer bag. Shake well and mix. Add chicken pieces and shake to coat all parts. Place in refrigerator for at least four hours, |
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