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 | Eieraufstrich mit Curry 1 Rezept Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.95 € Alles vermischen und abschmecken |
 | Eierbrotkuchen mit Spinat und frischen Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: 2.42 € EU-Bio: 2.74 € Demeter: 2.86 € Spinatblätter vom Stiel abzupfen, gut kalt waschen und in sprudelnd heißem Wasser ganz kurz zusammenfallen lassen, kalt ablaufen und gut abtropfen |
 | Eierbrottörtchen Mit Spargelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >7.27 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >9.77 € Weissen Spargel schälen, grünen nur waschen. Aus Wasser, Zitronensaft, Jodsalz, wenig Zucker und Butter einen Sud herstellen und als erstes den weißen Spargel |
 | Eier-Chüächä - ein Urner Rezept aus Großmutters Zeiten 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.27 € Heute sind wir bei Frau Gamma aus Wassen zu Gast. Sie steht eben in der Küche und bereitet einen ihrer Eier-Chüächä zu. Sie schlägt die Eier in eine |
 | Eier-Curry - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.88 € Den Ingwer und den Knoblauch sehr fein würfeln. Die Zwiebel hacken, den Peperoncino entkernen und klein würfeln. Alles im Öl weichdünsten. Die Gewürze gut |
 | Eiergratin 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.63 € Die Eier mit kaltem Wasser bedeckt aufkochen und ab Siedepunkt während sieben Minuten hart kochen. Abschütten, kalt abschrecken, schälen und längs halbieren. |
 | Eier-Gratin mit Sommergemuse 4 Portionen Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >6.76 € zum kalt und warm Servieren Von der Aubergine die Enden entfernen. In Scheiben schneiden und diese auf Backpapier auslegen. Mit etwas Salz bestreuen und 30 |
 | Eier-Käse-Toast 4 Portionen Preise: Discount: 7.28 € EU-Bio: 7.24 € Demeter: 15.08 € Wer außerhalb der Schweiz lebt und keinen sauren Halbrahm zu kaufen bekommt, der behelfe sich mit Schmand, Sauerrahm oder einer Mischung aus beidem. Eier und |
 | Eierquiche 8 Förmchen Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >7.31 € Demeter: >8.74 € Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, die Butterstückchen darauf legen und beides mit den Händen bröselig zerreiben. Mit Salz und Wasser schnell zu einem |
 | Eierquiche mit Speck und Zwiebeln 1 Rezept Preise: Discount: 8.74 € EU-Bio: 8.76 € Demeter: 9.46 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 12 Stück Eierquiche. Für den Mürbeteig Mehl sieben und mit Butter, Ei, Muskat, Salz und etwas Wasser |
 | Eiersalat (mit Schinken und Radieschen) 4 Portionen Preise: Discount: >27.79 € EU-Bio: >28.16 € Demeter: >32.24 € Die Eier hartkochen und kalt werden lassen, vierteln. Den Schinken in Streifen schneiden, die Radieschen in Scheiben schneiden, die Kresse fein |
 | Eiersalat mit Rhabarber-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.12 € Die Eier hart (acht Minuten ) kochen, kalt abschrecken und in Scheiben schneiden. Schuppenartig auf eine flache Platte legen. Den Rhabarberstängel in kleinste |
 | Eiersalat-Crostini 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.71 € Eier mit kaltem Wasser aufsetzen und ab dem Siedepunkt 8 Minuten hart kochen. Unter kaltem Wasser abschrecken, dann schälen. Inzwischen in einer kleinen |
 | Eierschwämmli und Gemüsequiche 1 Quiche(*) Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >4.38 € (*) Form 26 cm Durchmesser Zutaten für den Teig kneten, Butter am Schluss unterkneten. Eine Stunde ruhen lassen. Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Tomaten |
 | Eine kleine Lauch-Brot-Omelette 2 Portionen Preise: Discount: 1.46 € EU-Bio: 1.65 € Demeter: 1.84 € Originaltext: Ein kleines Lauchrezept aus der Abteilung Armeleuteküche; am Sonntag ausprobiert und für gut befunden (für zwei Personen): Eine Lauchstange vom |
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