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Stichwort: Gans     
Seite 17 von 17     
Rezepte 161 bis 170 von 170

Gefüllte Gans Mit Singapur-Aromen Und Wok-Gemüse

Gefüllte Gans Mit Singapur-Aromen Und Wok-Gemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >6.79 €

Die Gans waschen und trockentupfen. Das Fett aus der Bauchhöhle entfernen und nur von innen mit Zucker, Salz, Fünfgewürzpulver und Ingwerpulver würzen. Den ...

Martinsgans mit Äpfeln, Kartoffeln und Pilzen gefüllt

Martinsgans mit Äpfeln, Kartoffeln und Pilzen gefüllt5 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >2.07 €

Zunächst fertigt man die Füllung: Die Zwiebeln, Äpfel und Kartoffeln werden geschält und fein gewürfelt. Die Champignons werden geputzt und ebenfalls ...

Rillettes aus Gänsefleisch

Rillettes aus Gänsefleisch1 rezept
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.69 €

(*) 'Bouquet garni': Gemüsebündel mit 1 Lauchstengel, 1 Karotte und 1/2 Knollensellerie, 2 Lorbeerblätter, 2 Nelken Fleisch mit allen übrigen Zutaten in einen ...

Gänsekeulen mit Orangen-Zwiebel-Gemüse

Gänsekeulen mit Orangen-Zwiebel-Gemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.42 €

Möhre schälen, Porree putzen, waschen. 1/4 der Zwiebeln abziehen. Alles kleinschneiden. In Salzwasser mit Pfefferkörnern, Lorbeer, Wacholderbeeren und Nelke ...

Gänsebraten mit Kartoffel-Mohn-Cannelloni und Winterapfelpüree

Gänsebraten mit Kartoffel-Mohn-Cannelloni und Winterapfelpüree4 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.89 €

Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. Mit den grob gewürfelten Äpfeln, Zwiebeln, der geschälten Orange und dem Bund magenfreundlichen Beifuss füllen. Hals ...

Gänse-Rillettes

Gänse-Rillettes1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >10.16 €

(*) 1 Rezept reicht für Gefässe von insgesamt 1.5 Liter Inhalt. Die Gans mit der Geflügelschere in Stücke schneiden. Speckschwarte entfernen, Speck in 2 cm große ...

Gefüllte Gänsebrust

Gefüllte Gänsebrust4 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.98 €

Das Dörrobst einen Abend vorher in etwas Wasser einweichen. In die Gänsebrust mit einem spitzen Messer eine Tasche einschneiden. Mit Salz, Pfeffer, Thymian und ...

Rillettes vom Schwein - Rilletes de cochon

Rillettes vom Schwein - Rilletes de cochon1 Rezept
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >4.93 €

Man lässt das Gänseschmalz in einem schweren Topf schmelzen und gibt das kleingeschnittene Fleisch, die Schalotten und Thymianzweige dazu, würzt mit Salz und Pfeffer ...

Wintergemüse: Grünkohl mit Gänsekeule

Wintergemüse: Grünkohl mit Gänsekeule1 Rezept
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.84 €

Die Gänsekeulen abspülen, trocken tupfen, salzen und pfeffern, ohne Fett in einem schweren Topf oder einer Pfanne (backofengeeignet) rundum anbraten, den geschlossenen ...

Gänsekeulen: Libacomb

Gänsekeulen: Libacomb4 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.91 €

Die Gänsekeulen abspülen, trockentupfen und salzen. Das Gänsefett in einer großen Pfanne erhitzen und die Keulen darin auf beiden Seiten rasch anbraten. Aus der ...

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