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Stichwort: Gans
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Rezepte 161 bis 170 von 170
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Rezepte 161 bis 170 von 170
Gefüllte Gans Mit Singapur-Aromen Und Wok-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >6.79 €
Die Gans waschen und trockentupfen. Das Fett aus der Bauchhöhle entfernen und nur von innen mit Zucker, Salz, Fünfgewürzpulver und Ingwerpulver würzen. Den ...
Martinsgans mit Äpfeln, Kartoffeln und Pilzen gefüllt
5 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >2.07 €
Zunächst fertigt man die Füllung: Die Zwiebeln, Äpfel und Kartoffeln werden geschält und fein gewürfelt. Die Champignons werden geputzt und ebenfalls ...
Rillettes aus Gänsefleisch
1 rezeptPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.69 €
(*) 'Bouquet garni': Gemüsebündel mit 1 Lauchstengel, 1 Karotte und 1/2 Knollensellerie, 2 Lorbeerblätter, 2 Nelken Fleisch mit allen übrigen Zutaten in einen ...
Gänsekeulen mit Orangen-Zwiebel-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.42 €
Möhre schälen, Porree putzen, waschen. 1/4 der Zwiebeln abziehen. Alles kleinschneiden. In Salzwasser mit Pfefferkörnern, Lorbeer, Wacholderbeeren und Nelke ...
Gänsebraten mit Kartoffel-Mohn-Cannelloni und Winterapfelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.89 €
Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. Mit den grob gewürfelten Äpfeln, Zwiebeln, der geschälten Orange und dem Bund magenfreundlichen Beifuss füllen. Hals ...
Gänse-Rillettes
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >10.16 €
(*) 1 Rezept reicht für Gefässe von insgesamt 1.5 Liter Inhalt. Die Gans mit der Geflügelschere in Stücke schneiden. Speckschwarte entfernen, Speck in 2 cm große ...
Gefüllte Gänsebrust
4 PortionenPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.98 €
Das Dörrobst einen Abend vorher in etwas Wasser einweichen. In die Gänsebrust mit einem spitzen Messer eine Tasche einschneiden. Mit Salz, Pfeffer, Thymian und ...
Rillettes vom Schwein - Rilletes de cochon
1 RezeptPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >4.93 €
Man lässt das Gänseschmalz in einem schweren Topf schmelzen und gibt das kleingeschnittene Fleisch, die Schalotten und Thymianzweige dazu, würzt mit Salz und Pfeffer ...
Wintergemüse: Grünkohl mit Gänsekeule
1 RezeptPreise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.84 €
Die Gänsekeulen abspülen, trocken tupfen, salzen und pfeffern, ohne Fett in einem schweren Topf oder einer Pfanne (backofengeeignet) rundum anbraten, den geschlossenen ...
Gänsekeulen: Libacomb
4 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.91 €
Die Gänsekeulen abspülen, trockentupfen und salzen. Das Gänsefett in einer großen Pfanne erhitzen und die Keulen darin auf beiden Seiten rasch anbraten. Aus der ...
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