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Stichwort: Indonesien
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Rezepte 141 bis 150 von 158
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Rezepte 141 bis 150 von 158
Sambal bajak (Pikante Zwiebelsauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.39 €
Die Schalotten oder die Zwiebeln schälen und fein hacken. Im heißen Öl unter Rühren sehr braun braten. Nun die übrigen Zutaten (je nach Geschmack auch ...
Kambing Asem Manis (Süß-Saures Lammfleisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >11.11 €
EU-Bio: >11.62 €
Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden, die Zwiebel und den Ingwer schälen und fein würfeln, den Knoblauch schälen und durchpressen. Die Chilischoten ...
Ajam Smoor - Geschmortes Huhn
4 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.39 €
Das Hühnerklein salzen, pfeffern und mit Muskatnuss einreiben. Anbraten in Öl. Inzwischen die Zwiebel würfeln und dazu geben. Wenn das Hühnerklein braun und ...
Marinierte Schweinefleisch-Spieße (sate babi manis)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >7.54 €
Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Den Knoblauch durchpressen und mit den anderen Zutaten zu einer Marinade vermengen. Das Fleisch darin 1 bis 2 Stunden ...
Pikante Rindfleischbällchen mit Tomaten und Nmudeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.18 €
EU-Bio: ~21.70 €
Hackfleisch, Kartoffelpüree Sambal, Sojasauce, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Muskat und Ei in einer Schüssel vermischen, esslöffelweise entnehmen und zu ...
Sambal Daging
2 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.76 €
Zwiebel, Knoblauch und Sambal fein mahlen (uleken). Dannach Trassi, Galanga, Salz und javanischen Zucker hinzu fügen und nochmals mahlen. Diesen Bumbu (Gewürzmischung) ...
Saos Katjang (Erdnusssauce) 3 oder Petjel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.35 €
Es wird schon wieder schwieriger. Erst einen Bumbu (Gewürzmischung) uleken von Zwiebel, Knoblauch, Sambal, Zucker und Salz. Diesen Bumbu schmoren bis die Zwiebeln gelb ...
Tumis Pollong
4 PortionenPreise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.27 €
Wir machen erst den bumbu mit dem ulekan. Den Knoblauch und die lomboks klein schneiden und dann uleken in dem neuen ulekan (oder fein mahlen mit dem Pürierstab). Wenn ...
Sambal ikan (Würzsauce mit Fisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.64 €
Den Stockfisch gut wässern, dann kleinschneiden. Den Thunfisch nur abtropfen lassen. Die Schalotten fein würfeln, den Knoblauch durchpressen, die Chilischoten ...
Marinierte Schweinefleisch-Spieße (saté babi manis)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >8.68 €
Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Den Knoblauch durchpressen und mit den anderen Zutaten zu einer Marinade vermengen. Das Fleisch darin 1 bis 2 Stunden ...
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