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Melonen-Ingwer-Konfitüre 1 Rezept(*) Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >4.56 € Raffiniert, unkompliziert. (*) Die rezeptierte Menge ergibt etwa vier mittlere Konfitürengläser Das Melonenfleisch in kleine Stücke schneiden. Mit dem | |
Melonen-Kaltschale 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.49 € Die Melone halbieren und die Kerne herauskratzen. Zuerst mit dem Kugelausstecher einige Melonenkugeln herauslösen. Das restliche Fruchtfleisch in Stücke | |
Melonenkaltschale mit Eis 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.07 € 800 g Wassermelonenfleisch von der Schale schneiden, entkernen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Orangensaft, -schale, Zucker und Götterspeisenpulver | |
Melonenkaltschale mit Himbeeren, Vanille und Zimt 1 Rezept Preise: Discount: >4.61 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.61 € Die Vanilleschote aufschlitzen, mit Wasser, Zitronensaft, Zucker und der Zimtstange aufkochen. Herdplatte abschalten, Topf von der Herdplatte ziehen und abkühlen | |
Melonen-Kaltschale mit Minze 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.96 € Melonen vierteln, entkernen, Fruchtfleisch aus der Schale schneiden und würfeln. Mit Minze, Sherry, Balsamico-Essig, Orangen- und Zitronensaft in einen hohen | |
Melonenkompott mit Quarkglace 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.01 € Für die Glace Eigelb und Puderzucker zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Wichtig: Der Zucker muss sich vollständig auflösen. Den Rahmquark unter die | |
Melonen-Mango-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.45 € 1. Zuerst das Dressing für die Melone zubereiten. Joghurt, Honig und Ingwer in einer kleinen Schüssel verrühren, bis alles gut vermischt ist. 2. Melone | |
Melonen-Marmelade 1 Portion Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.54 € Die Melone achteln. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch im Mixer pürieren. Das Fruchtpüree (1000 g) in einen Topf | |
Melonen-Mozzarella-Spieße 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.78 € Die Melone in 2 Hälften teilen, die Kerne herauskratzen und aus dem Fruchtfleisch mit einem Ausstecher kleine Kugeln formen. Den Mozzarella ebenfalls zu Kugeln | |
Melonen-Nudel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.53 € Nudeln in Salzwasser ca. 6 Minuten kochen, abtropfen. Lauchzwiebeln in Stücke schneiden. Tomaten putzen, waschen. Melone in Spalten, dann in Stücke schneiden, | |
Melonen-Parmaschinken-Sülzchen auf Rucola-Melonen-Salat... 1 Rezept (*) Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >8.73 € Demeter: >8.77 € (*) Rezept für 1 Terrinenform Sülzchen: Den Honig mit dem Apfelsaft und Thymian einmal aufkochen. Mit Chili aus der Gewürzmühle, gemahlenen Gewürznelken | |
Melonen-Pfirsich-Bowle 8 Portionen Preise: Discount: >15.10 € EU-Bio: >15.10 € Demeter: >15.10 € Die Pfirsiche kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, halbieren und in Würfelchen schneiden. Die Melone halbieren und die Kerne herauskratzen. Das | |
Melonen-Pfirsich-Salat mit Balsamico 4 Portionen Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.06 € Die Melonen quer halbieren (nach Belieben sternförmig aufschneiden) und die Kerne herauskratzen. Dann mit einem Kugelausstecher aus jeder Hälfte einige Kugeln | |
Melonen-Rucola-Salat Mit Geflügelleber Und Pfeffervinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.14 € Fleischbrühe, Olivenöl, Weißweinessig erhitzen. Geschnittene Schalotten und 30 g Geflügelleber hinzugeben. Ebenso den Balsamico, den gestossenen Pfeffer, den | |
Melonen-Rucola-Salat Mit Geflügelleber Und ....... 1 Rezept Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.89 € Fleischbrühe, Olivenöl, Weißweinessig erhitzen. Geschnittene Schalotten und 30 g Geflügelleber hinzugeben. Ebenso den Balsamico, den gestoßenen Pfeffer, den |
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