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Rezept 106 bis 120 von 129
Englischer KäseEnglischer Käse   1 Rezept
Preise: Discount: >8.20 €   EU-Bio: >8.92 €   Demeter: >10.46 €
Die klargekochte Butter wird zu Schaum gerührt, Eidotter, geriebenen und durchgesiebten Zucker und die geriebene Schale der Citrone giebt man dazu und rührt   
Fruchtpie, auch Birnen und Teig genanntFruchtpie, auch Birnen und Teig genannt   1 Rezept
Preise: Discount: >15.99 €   EU-Bio: >16.67 €   Demeter: >22.59 €
Birnen und Äpfel werden geschält; jene, wenn sie nicht zu groß sind, ganz gelassen, die Stengel abgeschabt, die Blume ausgestochen und ein Kreuz darüber   
FruchttorteFruchttorte   1 Rezept
Preise: Discount: >5.36 €   EU-Bio: >4.98 €   Demeter: >6.08 €
Es wird die Butter mit Mehl, Zucker, Ei und Franzbranntwein, und eben so viel Wasser durchgearbeitet und ausgerollt, zu einer Platte und einem schmalen Rand. Die   
Große Pfutteln oder KugelnGroße Pfutteln oder Kugeln   1 Rezept
Preise: Discount: >0.33 €   EU-Bio: >0.28 €   Demeter: >0.85 €
Um wenigtens einen Teil der "Originalität" der Rezepte zu erhalten, behalte ich die Schreibweise des Textes bei. (R. Schnapka) Nimm ein Pfund schönes   
HermelintorteHermelintorte   1 Rezept
Preise: Discount: 6.26 €   EU-Bio: 6.47 €   Demeter: 6.47 €
Keine Schreibfehler, sonder einfach der originale Stil aus einem Kochbuch, das um 1900 erschienen ist ... Die Eidotter werden mit Zucker (1) recht lange gerührt   
MandeltorteMandeltorte   1 Rezept
Preise: Discount: >8.47 €   EU-Bio: >9.81 €   Demeter: >10.40 €
Nimm ganze Eier (1) in eine Schüssel und rühre sie gut untereinander. Gib gesiebten Zucker, die gewiegte Schale einer halben Zitrone, mit Eiern (2)   
Moritzkuchen - Variation 1Moritzkuchen - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >4.30 €   EU-Bio: >4.00 €   Demeter: >4.35 €
Die Eidotter werden mit Zucker weiß gerührt und geschmolzene Butter, sowie geriebenes Feinbrod hineingerührt; zuletzt gebe man den Schaum der Eier hinzu.   
ObsttorteObsttorte   1 Rezept
Preise: Discount: >4.21 €   EU-Bio: >3.82 €   Demeter: >4.82 €
Man rührt Butter mit Eidottern (1) und Eiweiß (1) zu Schaum, und giebt Zucker und Mehl hinzu. Nachdem dieser Teig auf einer Kuchenplatte hellbraun gebacken   
Reis-TorteReis-Torte   1 Rezept
Preise: Discount: >0.00 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Zu einer halbpfündigen Torte brüht man einen Vierling verlesenen und sauber gewaschenen Reis mit siedendem Wasser, gießt das Wasser nach einer Viertelstunde   
Reistorte auf andere ArtReistorte auf andere Art   1 Rezept
Preise: Discount: >0.00 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Ein Vierling Caroliner Reis wird sauber gewaschen, mit siedendem Wasser abgebrüht, und zuvorderst in der Milch gekocht, ohne darinn zu rühren. Sobald er   
SchwarzbrodtorteSchwarzbrodtorte   1 Rezept
Preise: Discount: >3.54 €   EU-Bio: >3.54 €   Demeter: >3.54 €
Die Dotter werden mit Zucker, gestoßenen Mandeln und etwas Gewürz eine Stunde tüchtig geschlagen; dann giebt man den Schaum der Eier und geriebenes   
Schwarzbrodtorte, eine andere ArtSchwarzbrodtorte, eine andere Art   1 Rezept
Preise: Discount: >2.70 €   EU-Bio: >2.70 €   Demeter: >2.70 €
Die Eidotter werden mit feinem Zucker, gestoßenen Mandeln und Rum oder Franzbranntwein eine Stunde gerührt; dann reibe man die Schale von einer Citrone und   
Schwarzbrodtorte, noch eine andere ArtSchwarzbrodtorte, noch eine andere Art   1 Rezept
Preise: Discount: >3.47 €   EU-Bio: >4.17 €   Demeter: >4.17 €
Die ganzen Eier und die Dotter werden mit einer Ruthe zu einem dicken Schaum geschlagen, dann rührt man den Zucker, die geriebene Schocolade, gestoßene Mandeln   
Spanischer WindSpanischer Wind   1 Rezept
Preise: Discount: >0.82 €   EU-Bio: >0.82 €   Demeter: >0.82 €
500g Raffinade wird durchgesiebt, der im Sieb gebliebene Zucker mit Vanille gestoßen, darauf aller Zucker eine Stunde mit 5 Eiweiß stark gerührt. Der Zucker   
Süßer Rahmschaum mit BrotSüßer Rahmschaum mit Brot   1 Rezept
Preise: Discount: >0.00 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
In eine Krystall-Schale oder andere Assiette (Schüssel) giebt man eine Lge Rahmschaum (s.Kategorie Aufbau: Sahne schlagen (gute Tips) und lässt dann eine Lage   

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