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Rezept 31 bis 45 von 157
Kartoffel-Mangold-SuppeKartoffel-Mangold-Suppe   4 Portionen
Preise: Discount: >1.97 €   EU-Bio: >2.20 €   Demeter: >2.55 €
Mangold gründlich waschen, grobe Stiele entfernen, in Streifen schneiden. Geschälte Kartoffeln fein würfeln. Geputzten Lauch in feine Ringe schneiden. Lauch   
Käse-Maultaschen mit MangoldKäse-Maultaschen mit Mangold   4 Portionen
Preise: Discount: 4.66 €   EU-Bio: 5.03 €   Demeter: 5.33 €
Eine Super-Kombination: Würzige Maultaschen auf mildem Mangold. 1. Mehl in eine Schüssel schütten, in die Mitte eine Vertiefung drücken. 2 Eier, Öl und Salz   
Käse-Maultaschen mit Mangold - Variation 1Käse-Maultaschen mit Mangold - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: 4.66 €   EU-Bio: 5.03 €   Demeter: 5.33 €
Teig: Mehl in eine Schüssel schütten; in die Mitte eine Vertiefung drücken. Eier, Öl und Salz hineingeben, verquirlen. Mehl unterkneten. Teig in Folie wickeln,   
Knusprige Nudelpäckchen mit Mangold- und Ricottafüllung und frischer TomatensauceKnusprige Nudelpäckchen mit Mangold- und Ricottafüllung und frischer Tomatensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >5.56 €   EU-Bio: >6.70 €   Demeter: >6.82 €
Nudelpäckchen: Für die Füllung den weißen Stiel der Mangoldblätter entfernen, Blätter waschen, trocknen und in dünne Streifen schneiden. Zucchini waschen   
Krautstiel-Hackfleisch-Küchlein (*)Krautstiel-Hackfleisch-Küchlein (*)   8 Küchlein
Preise: Discount: >7.70 €   EU-Bio: >6.65 €   Demeter: >9.21 €
(*) Les caillettes de Madame Die Krautstiele rüsten, dabei nur unschöne Blattstellen entfernen, den Rest des Grüns an den Stengeln belassen. Krautstiele (1)   
KrautstielwäheKrautstielwähe   1 Rezept(*)
Preise: Discount: >1.63 €   EU-Bio: >1.99 €   Demeter: >2.37 €
(*) für ein rundes Backblech von ca. 28cm Durchmesser, gefettet Teig auf wenig Mehl rund ausrollen. Das vorbereitete Blech mit Teig auslegen, mit einer Gabel   
Lachs in Mangold’Lachs in Mangold’   4 'Portionen
Preise: Discount: >1.35 €   EU-Bio: >1.26 €   Demeter: >1.47 €
Mehlbutter=Butter und Mehl verkneten Mangold in Blätter teilen Mittelstrünke entfernen in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren Dann eiskalt mit Wasser oder   
Lachs Mit Seezunge Im MangoldblattLachs Mit Seezunge Im Mangoldblatt   4 Portionen
Preise: Discount: >11.74 €   EU-Bio: >22.11 €   Demeter: >22.25 €
Am Vortag die Kartoffeln mit Schale gar kochen. Am darauffolgenden Tag pellen und durch ein Sieb streichen. In etwas Bouillon mit dem Olivenöl erhitzen, mit Salz   
Lachsfilet auf MangoldLachsfilet auf Mangold   4 Portionen
Preise: Discount: 11.67 €   EU-Bio: 23.18 €   Demeter: 23.30 €
Mangold vom Strunk schneiden und gründlich waschen. Die Stiele in ca. 1 cm breite Stücke, die Blätter in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Zwiebel pellen   
Lachsforellenfilet Auf Passepierre Oder MangoldLachsforellenfilet Auf Passepierre Oder Mangold   4 Portionen
Preise: Discount: >2.17 €   EU-Bio: >2.11 €   Demeter: >2.29 €
Forellenfilets mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. 30 g Butter erhitzen und die Filets in der Pfanne goldbraun braten. Mit dem restlichen   
Lachsforellenfilet mit Pinienkernen Auf MangoldLachsforellenfilet mit Pinienkernen Auf Mangold   4 Portionen
Preise: Discount: >2.17 €   EU-Bio: >2.11 €   Demeter: >2.29 €
Forellenfilets mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. 30 g Butter erhitzen und die Filets in der Pfanne goldbraun braten. mit dem restlichen   
Lammbällchen mit Pinienkernen + MangoldLammbällchen mit Pinienkernen + Mangold   4 Portionen
Preise: Discount: >7.32 €   EU-Bio: >7.45 €   Demeter: >7.54 €
Lammfleisch waschen, in Würfel schneiden. Schafskäse zerbröckeln. Mangold verlesen, waschen, trocken tupfen und die harten Stiele entfernen. Lammfleisch,   
LaubfröscheLaubfrösche   4 Portionen
Preise: Discount: >6.64 €   EU-Bio: >5.95 €   Demeter: >7.79 €
Die Mangoldblätter waschen und kurz überbrühen. Hackfleisch mit Brötchen, gehackter Zwiebel, Petersilie, Ei und Gewürzen mischen. Aus der Masse kleine   
Linseneintopf mit Mangold - Variation 1Linseneintopf mit Mangold - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: 4.57 €   EU-Bio: 4.70 €   Demeter: 4.90 €
Zwiebeln pellen, in Spalten schneiden. Mangold putzen, waschen, in Streifen schneiden. Fett in einem Topf auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 bis 9 erhitzen,   
Lotte mit Mangoldsauce’Lotte mit Mangoldsauce’   4 'Portionen
Preise: Discount: >4.11 €   EU-Bio: >4.04 €   Demeter: >4.08 €
Geputzte Mangoldblätter 3 Minuten in siedendem Wasser blanchieren In Eiswasser abschrecken (damit die schöne intensiv-grüne Farbe erhalten bleibt) Dann mit   

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