Stichwort: Hauptspeise     
Seite 109 von 247     
Rezepte 1081 bis 1090 von 2461

Tellersülze mit Kasseler

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.19 €
Kalbsfüsse mit etwas Pfeffer und Wasser in einenTopf geben und mindestens eine Stunde kochen. Danach das Gemüse am Stück, Lorbeerblatt, Nelke, Wein und Essig ...

---

Lackierter Schweinebraten auf Spitzkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.41 €
Den Schweinerücken mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen, in heißem Öl von beiden Seiten je 2 Minuten braten. Dann Zwiebeln, ganze Knoblauchzehen und Rosmarin ...

---

Schnelle Entenpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.13 €
* Gemüse waschen, das Kraut in schmale Streifen hobeln * Paprika von Stiel und Kernen befreien, in kleine Würfel schneiden * Zwiebeln in Würfel schneiden * Entenbrust ...

---

Saltimbocca von der Pute mit Polentagnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.93 €
EU-Bio: >11.04 €
Demeter: >25.88 €
Die Putenbrust von Haut und Sehnen befreien und in Stücke von ca. 3 cm Durchmesser schneiden (es sollten 8 Streifen werden). Mit Pfeffer würzen und mit weißem ...

---

Aal mit Backpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >85.18 €
EU-Bio: >85.03 €
Demeter: >85.18 €
Die Perlzwiebeln abziehen. Den sandigen Teil der Champignons entfernen. Mit Küchenkrepp gründlich abreiben, damit kein Sand mehr haften bleibt. Champignons ...

---

Schwäbische Maultaschen mit Kartoffelsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >9.55 €
Für den Teig das Mehl auf ein Brett häufen oder in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde eindrücken. Die Eier, Öl und eine Prise Salz zugeben und zu einem ...

---

Glasierter Heilbutt mit Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.75 €
Die Petersilien-Blätter von den Stängeln zupfen, zusammen mit dem Knoblauch so fein wie möglich hacken, dann beides in er kleinen Schüssel zunächst mit der ...

---

Reh im Briochemantel

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >7.59 €
Den Rehrücken auslösen. Die Knochen zerhacken und mit 2/3 der Zwiebelwürfel in etwas heißem Öl andünsten. Die Knochen mit etwas Mehl bestäuben. Essig, Tomatenmark ...

---

Geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.89 €
EU-Bio: >10.99 €
Demeter: >11.12 €
Vom Fleisch zuerst das Fett entfernen und dann in gulaschgroße Stücke schneiden. Die Fleischstücke salzen und pfeffern und in einer Sauteuse mit Olivenöl anbraten. ...

---