Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 1111 bis 1120 von 2461

Entrecôte à la bordelaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >0.99 €
Entrecote von allen Seiten gut mit bestreichen und in der Pfanne bei starker Hitze so schnell wie möglich anbraten. Das Fleisch soll innen rosig bleiben. Dann bei ...

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Gefüllter Schweinebauch mit Bohnen-Pilz-Salat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.97 €
EU-Bio: >21.17 €
Demeter: >21.36 €
Für die Würzpaste Knoblauch und Schalotten grob hacken. Vom Rosmarinzweig 1 El Nadeln abzupfen und restlichen Rosmarin beiseite stellen. Vom Thymian 1 El Blätter ...

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Bandnudeln mit grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~21.25 €
EU-Bio: ~25.27 €
Demeter: ~25.48 €
Den Spargel putzen, waschen und in Stücke schneiden. Dann in wenig Wasser mit etwas Butter, Salz und Zucker ca. 8 Minuten dünsten. Die Nudeln in Salzwasser bissfest ...

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Forelle auf Erbspüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >6.36 €
Die Erbsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Das Einweichwasser abschütten und die Erbsen mit der Brühe in einen Topf geben und ca. 45 Minuten weichkochen. ...

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Gefüllte Fleischwurstscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.64 €
EU-Bio: ~4.89 €
Demeter: ~4.89 €
Die Fleischwurst in ca. 10 cm lange Stücke schneiden. Die Haut abziehen und in jedes Fleischwurststück einige Taschen schneiden. Den Bergkäse in passende Scheiben ...

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Muscheln in Weißweinsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >10.69 €
Demeter: >10.39 €
Die Muscheln unter fließend kaltem Wasser bürsten. In kaltem Wasser so lange wässern, bis das Wasser klar bleibt. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen abziehen und in ...

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Gefüllte Vollkornpfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.75 €
1. Das Mehl und die Milch oder das Mineralwasser mit Meersalz und Muskatnuss zu einem glatten Pfannkuchenteig verrühren, eventuell noch etwas Flüssigkeit zugeben. Den ...

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Putengeschnetzeltes italienische Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >10.68 €
Das Putengeschnetzelte im heißen Olivenöl anbraten, ohne dass es jedoch Farbe annimmt. Die Zwiebelwürfel und den Knoblauch dazugeben und dünsten. mit dem Weißwein ...

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Blattsalate mit Geflügelleberspießchen und Champignons

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.42 €
Die Geflügelleber in gleichmäßige Stücke schneiden und abwechselnd mit den Champignons auf Spieße stecken. Die Weißbrotwürfel in Olivenöl goldbraun ...

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Gefüllte Seezungenfilets auf grünem Spargel

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.56 €
Die Seezunge an der Schwanzflosse mit einem spitzen scharfen Messer quer einschneiden und mit der Messerspitze soweit lösen, dass sie mit Daumen und Zeigefinger gut ...

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