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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 1101 bis 1110 von 2461
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Rezepte 1101 bis 1110 von 2461
Kalbscarrée mit geschmorter Rote Beete
4 PortionenPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >4.44 €
(Achtung: Lange Vorbereitungszeit für Gewürzöl und Fleisch) Am Tag vorher das Sonnenblumenöl aromatisieren. Dazu den Sternanis grob hacken, dann zusammen mit den ...
Kalbshaxe mit Gemüsen und Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >3.96 €
Den Großteil der Kräuter in einen Bräter oder Römertopf legen. Darauf die geschälten und grob zerkleinerten Gemüsezwiebeln geben und die Kalbshaxe in die Mitte ...
Kalbsnieren in Dijonsenf
2 PortionenPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >0.95 €
Die Kalbsniere von Fett und Adern befreien, unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. Dann in ca. 2 cm starke Scheiben schneiden und mit Pfeffer aus der ...
Kalbsrücken mit weißem Zwiebelmousse gratiniert
2 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.37 €
Zwiebeln, Sahne und Brühe in einen Topf geben und so lange sanft kochen, bis ein dicker Brei entstanden ist. Mit Muskat, Pfeffer und Salz würzen. Mit dem Pürierstab ...
Kartoffel-Pilz-Roulade
2 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.60 €
Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen, abschütten, gut ausdampfen lassen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Eigelb, Mehl, Kartoffelstärke, Salz, Pfeffer und ...
Käse-Lasagne
2 PortionenPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.58 €
Die Teigplatten in Salzwasser kurz vorkochen, abschütten und kalt abspülen. Für die Sauce die fein geschnittenen Schalotten in einem Topf mit Butter dünsten. ...
Klassische Rindsrouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.75 €
Die Cornichons längs halbieren, die Paprika in Streifen schneiden und die Zwiebel schälen und achteln. Karotte, Sellerie und Schalotten schälen und würfeln. Die ...
Köfte mit Gurken-Melonen-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >7.65 €
Für die Köfte Knoblauch und Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch, Zwiebeln, Semmelbrösel und Ei zum Hack geben. Gut vermengen und mit Kreuzkümmel, 1 Tl Pul Biber, Salz ...
Königsberger Klopse - Variation 13
2 PortionenPreise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >3.81 €
Brot in warmem Wasser einweichen. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, feingehackten Sardellen, Ei, ...
Kräuter-Pie (Crostata) mit Lammragout
1 Tarte Preise:
Discount: >19.84 €
EU-Bio: >20.93 €
(*) 12 Stücke Für den Teig die Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Thymianblätter abstreifen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Kräuter mit ...
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