Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 1171 bis 1180 von 2461

Kalbstafelspitz mit Apfelmeerrettich

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >1.97 €
Den Tafelspitz salzen und in einem Topf mit Öl von allen Seiten Farbe nehmen lassen. Das geputzte und gewürfelte Gemüse dazugeben und kurz anschwitzen, dann mit ...

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Tortellini-Spinat-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.50 €
Zwiebel klein hacken, in der Butter glasig dünsten, den Spinat zugeben und fast gar kochen. Die Tortellini in einem separaten Topf ebenfalls fast gar kochen, ...

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Wachteln im Sarkophag mit Rotkohl

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.84 €
Wachtel abspülen, trocken tupfen, pfeffern, salzen und in Butter rundum anbraten. Zehn Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Anschließend warm stellen. ...

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Superhackbraten im grünen Kleid

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.89 €
EU-Bio: >13.00 €
Demeter: >18.84 €
Ein Hackbraten der Extraklasse - sonst kennt man ihn ja eher aus der Kantine, wo man nicht unbedingt scharf drauf ist. Den Hackfleischteig wie gewohnt herstellen: ...

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Himmel Un Äd! (Himmel und Erde)

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.30 €
EU-Bio: >16.68 €
Demeter: >17.40 €
Die Kartoffeln werden geschält und gewürfelt, ehe man sie in Salzwasser aufsetzt. Gleichzeitig kocht man die geschälten und entkernten Äpfel, die vorher in Viertel ...

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Rotes Chili

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.34 €
Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin portionsweise barun braten, aus dem Topf nehmen und beiseite stellen. Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Chilies in ...

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Ente mit Kernöl mariniert mit Ragout von Orangenkürbis

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >8.67 €
Demeter: >8.93 €
Ente waschen, trocken tupfen und kräftig mit Kürbiskernöl einreiben. Pfeffern und salzen. Etwas Wasser in einen Bräter geben und die Ente hineinsetzen. Bei 200 °C ...

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Curryreis mit roten Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >8.94 €
Demeter: >8.88 €
Butter im Topf erhitzen, zuerst das Currypulver und dann den Reis einrühren mit dem Gemüsefond auffüllen und zugedeckt bei milder Hitze circa 20 Minuten quellen ...

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Gerollte Wildschweinschnitzelchen mit Dörrpflaumen gefüllt

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.46 €
Dörrpflaumen mit 1/8l Rotwein, Essig und Wacholderbeeren einkochen. Schnitzel flachklopfen, pfeffern und salzen. mit Dörrpflaumen belegen, zusammenrollen und mit ...

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Zucchini-Gratin - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.80 €
EU-Bio: ~6.03 €
Demeter: ~6.09 €
1. Den Backofen auf 225 Grad vorheizen. 2. Die Zucchini der Länge nach vierteln. Zwei Gratinformen mit Butter ausfetten. Die Zucchini dicht nebeneinander hineinlegen ...

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