Stichwort: Hauptspeise     
Seite 119 von 247     
Rezepte 1181 bis 1190 von 2461

Hähnchenbrust im Lauchmantel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.16 €
Vorbereitung: Hähnchenbrust enthäuten, mit Jodsalz und Pfeffer würzen und beidseitig scharf anbraten, liegen lassen. Lauch waschen, Bänder schneiden, in leichtem ...

---

Kaninchen in Pineau de Charente mit Trauben

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.46 €
Die Kaninchenkeulen zerteilen und in folgender Mischung ca. 12 Stunden marinieren: Pineau de Charente, Weißwein, Knoblauchzehe, Thymianzweig, Lorbeerblätter, ...

---

Makkaroni-Timbal mit Tomatensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.68 €
Demeter: ~3.75 €
Die Zwiebelwürfel und den Speck in einem Topf mit etwas Olivenöl anschwitzen und die Tomatenstücke zugeben. Alles mit wenig Mehl bestäuben und mit der Gemüsebrühe ...

---

Putenspieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >15.05 €
Die Putenbrust in grobe Würfel schneiden, würzen, mit Olivenöl bepinseln und grillen.

---

Pilz-Geschnetzeltes mit Schupfnudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.77 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Abschütten, zurück in den Topf geben und kurz auf der heißen Herdplatte ausdampfen lassen. Dann durch eine ...

---

Rotbarschfilet mit Wirsing, Oliven, und Artischocken

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.03 €
Den Wirsing putzen und den Strunk entfernen. Die Blätter einzeln lösen und 2-3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, anschließend kalt abschrecken und in 2 cm ...

---

Rinderfilet mit Pilzkruste und Kartoffel-Tomaten-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >8.26 €
Pilze in Würfel schneiden, in Butter anschwitzen und zwei Minuten braten, salzen und pfeffern. Jetzt die Pilze ganz fein hacken. Die Steaks salzen und pfeffern, kurz ...

---

Spargel aus dem Wok mit Zitronengras und Hähnchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >14.09 €
Demeter: >16.83 €
Die Kartoffeln kochen, pellen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Hähnchenbrustfilet in ca. 2 cm große Würfel, Zitronengras in 3 cm lange Stücke (zuvor die ...

---

Schweinefilet in Balsamico

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.25 €
Schweinefilet pfeffern und salzen. Fleisch zusammen mit Schalotten von allen Seiten sanft anbraten. Mit Brühe, Weißwein und Johannisbeergelee ablöschen, Piment und ...

---

Paprika mit Linsenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.42 €
Die Linsen und den Reis gar kochen. Die 4 roten Paprikas waschen, Deckel abschneiden und aushöhlen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die gewürfelte Paprika ...

---