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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 1271 bis 1280 von 2461
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Rezepte 1271 bis 1280 von 2461
Rinderragout mit Schokolade
4 PortionenPreise:
Discount: >11.45 €
EU-Bio: >10.97 €
Die Tomaten in heißes Wasser geben und enthäuten, Paprika und Chili halbieren und entkernen. Knoblauch und Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Schokolade ...
Risotto alla milanese
4 PortionenPreise:
Discount: >110.36 €
EU-Bio: >110.71 €
Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Den Reis und Safran zugeben, ...
Rochenflügel mit Wiesenkräutern und Blattspinat
2 PortionenPreise:
Discount: >17.96 €
EU-Bio: >17.62 €
Die dunkle Haut des Rochens ist in der Regel bereits abgezogen. Die weiße Haut auf der Rückseite von kleinen Rochen kann mitgegessen wird, bei grösseren zieht man sie ...
Rosenkohl-Kastanien-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.91 €
Die Zwiebeln in der Butter glasig dünsten, Rosenkohl und 1 Tasse Wasser dazugeben, mit etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und bissfest garen. Den Rosenkohl ...
Rotbarsch in Fenchel
2 PortionenPreise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >2.60 €
Die Fenchelknollen am Wurzelstrunk knapp abschneiden und in Salzwasser weichkochen, dann kalt abschrecken und die einzelnen Blätter von der Knolle abtrennen. Die ...
Rote-Bete-Ravioli mit Mohn
4 PortionenPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >4.02 €
Vorsicht, braucht etwas Übung. Die in Salzwasser weichgekochte rote Bete schälen und zu einer weichen Masse zerdrücken. Die Kochzeit hängt von der Frische ab, ...
Roulade von Lachs und Zander in Zitronengras pochiert mit Riesengarnelen, Ingwernudeln und tomaten-Zucchini-Kompott
2 PortionenPreise:
Discount: >17.33 €
EU-Bio: >19.44 €
Aus dem Lachs- und Zanderfilet in je einen länglichen ca. 1 cm dicken Streifen schneiden. Das restliche Fischfilet in grobe Stücke schneiden und separat in einen ...
Russische Putenrouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >3.03 €
1.Buchweizen in reichlich kochendes Wasser geben, bei mittlerer Hitze in 12 - 15 Minuten garen. In ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in ...
Saltimbocca vom Lammrücken mit Speck-Böhnchen und Gem ...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.36 €
EU-Bio: >10.13 €
(*) Beim Metzger vorbestellen. Man kann auch einen ganzen Rücken nehmen, muss ihn dann aber halbieren lassen, außerdem ist der untere Teil besser geeignet, da die ...
Sauerbraten vom Rinderfilet mit Zimt-Rotkohl und kleinen Klößen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.13 €
Das Fleisch portionieren und mit Küchengarn - jeweils 4 Fäden - ähnlich wie Rouladen binden. Die Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben, kurz ...
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