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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 1271 bis 1280 von 2461
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Rezepte 1271 bis 1280 von 2461
Mini-Buletten süß-sauer
1 RezeptPreise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.54 €
Das Baguette im Apfelsaft einweichen. Den Speck fein würfeln und in einer Pfanne auslassen, dann die Kürbiskerne zugeben und alles braun braten, abkühlen lassen und ...
Morchelrisotto mit grünem Spargel
2 PortionenPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >6.66 €
Den Spargel am unteren Drittel schälen und in kochendem Salzwasser mit einer Prise Zucker 3-4 Minuten blanchieren. Herausnehmen und gut abtropfen lassen. Den Fond ...
Muscheltopf putta nesca
4 PortionenPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.46 €
Schalotten, Knoblauch und Sardellenfilets gemeinsam in einem sehr großen Topf in Butter und Olivenöl kräftig anschwitzen, bis Farbe aufkommt. Die Miesmuscheln ...
Nudeln mit Gemüse und Brotbröseln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.42 €
Zubereitungszeit: etwa 40 Minuten Das Gemüse putzen, schälen beziehungsweise waschen und fein zerkleinern. Die Zwiebel schälen und hacken. Das Brot fein ...
Paderborner Frühlingsrolle mit Spitzkohl, Kümmel und Koriander
4 PortionenPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.75 €
Den Spitzkohl vierteln, den Strunk und die äußeren Blätter entfernen. Das Gemüse in feine Steifen schneiden, und kurz in kochendem Salzwasser blanchieren und in ...
Papillote vom Rehrücken auf Le Puy-Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.99 €
(*) Am besten vom Metzger auslösen, parieren und die Knochen zerhacken lassen (statt Rehrücken kann auch Lamm verwendet werden). Linsen in Salzwasser einmal ...
Pasta-Taschen mit Kartoffelfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >7.20 €
Vorsicht, braucht etwas Übung. Für die Füllung die Kartoffeln kochen, bis sie weich sind, zerdrücken und beiseite stellen. Zwiebel, Knoblauch und Speck oder Pancetta ...
Petits Farcis
4 PortionenPreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >6.09 €
Hackfleisch, Schinken, Zwiebel, Brötchen, Knoblauch, Petersilie, Ei und Thymianblättchen gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und evtl. noch ...
Piccata vom Schweinefilet mit Mangosauce
2 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.43 €
Die Mango schälen und in Würfel schneiden. Die Medaillons mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten bei geringer Hitze jeweils 5 ...
Pinien-Couscous mit geschmorter Lammschulter
1 RezeptPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >7.10 €
Couscous in Geflügelbrühe etwa 10 Minuten einweichen. In einem Topf 1 Liter Wasser mit Lorbeerblättern, der feingehackten Zwiebel, kleingeschnittener Möhren und ...
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