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Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 1291 bis 1300 von 2461

Gebackene Reisbällchen mit Steinpilzen und Mozzarella

Gebackene Reisbällchen mit Steinpilzen und Mozzarella2 Portionen
Preise:
Discount: >12.88 €
EU-Bio: >12.97 €
Demeter: >13.06 €

Eine gewürfelte Schalotte in einem Topf mit Butter glasig anschwitzen. Reis zugeben und farblos mitschwitzen, mit Weißwein ablöschen, 500 ml Pilzfond und Thymianzweig ...

Kalbsleber mit glacierten Birnenspalten

Kalbsleber mit glacierten Birnenspalten2 Portionen
Preise:
Discount: >12.57 €
EU-Bio: >12.73 €
Demeter: >13.39 €

Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen, abschütten und durch die Kartoffelpresse drücken. Die Milch aufkochen, Kartoffeln, 1 EL Butter, Salz und Muskat ...

Sardinen mit gefüllten Zucchiniblüten

Sardinen mit gefüllten Zucchiniblüten2 Portionen
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.45 €

Von den Zucchiniblüten den Zucchinigemüseansatz schräg abschneiden und den an der Blüte verbleibenden Rest fächerförmig aufschneiden. Die Sardinen ausnehmen, ...

Weckewerk

Weckewerk6 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >9.94 €
Demeter: >10.37 €

Die Brotreste in der Bouillon quellen lassen, Fleisch nebst Schwarten und Zwiebeln durch den Wolf drehen, alles in die Bouillon geben, mit Kümmel, Majoran, Salz und ...

Kohl-Quiche m. San Daniele Schinken u. Schnittlauch-Schmand

Kohl-Quiche m. San Daniele Schinken u. Schnittlauch-Schmand4 Portionen
Preise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >8.20 €

Blätterteigplatten auftauen lassen. Platten übereinander legen und mit dem Rollholz ca. 30 cm x 30 cm ausrollen. Einen Kreis (Durchmesser 28 cm) ausschneiden. Eine ...

Spaghetti con aglio ed olio

Spaghetti con aglio ed olio4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.02 €
EU-Bio: ~5.96 €
Demeter: ~5.53 €

Spaghetti al dente kochen. Knoblauch und Petersilie feinhacken, die Sardellen zerdrücken, alles in dem Öl ein paar Minuten anbraten. Der Knoblauch darf sich nicht ...

Königsberger Klopse - Variation 6

Königsberger Klopse - Variation 64 Portionen
Preise:
Discount: >12.67 €
EU-Bio: >12.16 €
Demeter: >12.45 €

Auch so ein Lieblingsgericht, das jedoch leider immer wieder entsetzlich verhunzt auf den Tisch kommt. In Krankenhäusern beispielsweise, wo bissfeste Kugeln in einer ...

Zwiebelpizza aus Südfrankreich

Zwiebelpizza aus Südfrankreich4 Portionen
Preise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >7.63 €

Pizzateig ausrollen Zwiebeln fein schneiden und in 2 EL Öl glasig dünsten * Tomaten in Scheiben schneiden, hinzugeben und mitdünsten * das Gemüse würzen und auf ...

Panierter Fisch mit Kartoffelsalat

Panierter Fisch mit Kartoffelsalat4 Portionen
Preise:
Discount: >10.95 €
EU-Bio: >12.21 €
Demeter: >17.10 €

Kartoffeln kochen (Mit dem Schnellkochtopf sparen Sie Zeit und Energie), schälen, auskühlen lassen und in Scheiben schneiden. Tomaten häuten, entkernen und ...

Forellenfilet mit schwedischer Senfsauce

Forellenfilet mit schwedischer Senfsauce2 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >5.54 €

Für die Sauce Senf, Zucker und Essig mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Pfeffer dazugeben und langsam das Öl unter ständigem Rühren zufügen. Wenn die Sauce ...

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