Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 1661 bis 1670 von 2461

Gefülltes Rinderfilet mit Sahne-Polenta und Tomatenjus

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.74 €
Zucchini 2 Minuten in siedendes Wasser legen, abschrecken, trocknen, anschließend längs etwas einschneiden. Zwei gewürfelte Schalotten in einer Pfanne mit Öl ...

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Hähnchenbrust mit Estragon

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.58 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Die Estragonblätter unter die Haut der Hähnchenbrüste schieben. Diese mit Salz und Pfeffer würzen und in ...

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Fisch auf Sauerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.78 €
EU-Bio: >13.59 €
Demeter: >13.82 €
Sauerkraut: Sauerkraut erwärmen , mit dem Weißwein ablöschen und mit Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer würzen. Warm halten. Fisch: Den Fischfond einmal ...

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Tiroler G’röstel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.61 €
Die Kartoffeln in Scheiben, den Speck und den kalten Braten in Streifen schneiden. In einer großen Pfanne (am besten eine Eisenpfanne) mit Butterschmalz die Kartoffeln ...

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Fisch im Bananenblatt

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.76 €
1. Den Fisch im Kühlschrank auftauen lassen, die Bananenblätter ca. 4 Std vorm Gebrauch aus der Verpackung nehmen. 2. Die Limonenblätter in feine Streifen ...

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Provenzalischer Lammbraten mit Bohnen-Tomaten-Pot-au-feu

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.80 €
EU-Bio: >41.76 €
Demeter: >42.09 €
Lammschulter vom Metzger ausbeinen und die Knochen klein hacken lassen. Schalotten in etwas Olivenöl anschwitzen, Knoblauch und Oliven dazugeben, in eine Schüssel ...

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Gefüllte Maispfannkuchen mit Pilzragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.67 €
EU-Bio: ~7.51 €
Demeter: ~7.57 €
Maiskörner abtropfen lassen. Mehl und Eier glatt rühren, Maiskörner und Estragon beigeben und alles fein pürieren. Mit Salz , Pfeffer und Muskat abschmecken, ...

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Kabeljaufilet mit Rotweinschalotten gratiniert auf...

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.25 €
EU-Bio: >14.32 €
Demeter: >15.06 €
Für die Rotweinschalotten die klein gewürfelten Schalotten mit Wein, Zucker, Salz und Lorbeer solange kochen bis der Wein verkocht ist. Abkühlen lassen und die mit ...

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Uppmaa - Südindisches Weichweizengries-Gericht

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.84 €
Zwiebel pellen und fein würfeln. Koriander oder Petersilie waschen und trockenschütteln. Tomaten waschen und vierteln. Den Gries in einem Stieltopf bei kleiner Hitze ...

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Spinatstrudel mit Käsesauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.98 €
250 g Mehl, 1 EL Öl, 1/8 l lauwarmes Wasser und eine Prise Salz zu einem glatten Teig schlagen. Die Teigkugel in eine Schüssel geben und soviel Öl dazugießen, dass ...

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