Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 1651 bis 1660 von 2461

Piccata vom Schweinefilet mit Mangosauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.47 €
Die Mango schälen und in Würfel schneiden. Die Medaillons mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten bei geringer Hitze jeweils 5 ...

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Orangen-Reis mit Mandel-Hackbällchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >4.99 €
Den Reis in Salzwasser bissfest kochen, anschließend abschütten. Das Brötchen in Wasser einweichen. Die Orangen gut abwaschen und dünn mit einem Sparschäler ...

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Steinpilzrisotto nach Giovanni Conti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.48 €
EU-Bio: ~12.39 €
Demeter: ~12.61 €
Die getrockneten Steinpilze in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Frische Steinpilze in einer Kasserolle mit Zwiebeln und Knoblauch leicht in etwas Butter anbraten. ...

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Kalbsblanquette (Kalbsgulasch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.17 €
EU-Bio: >37.02 €
Demeter: >37.75 €
Das Kalbfleisch in Würfel von ca. 5 x 5 cm Kantenlänge schneiden. Die Möhren waschen und putzen, längs vierteln, die Zwiebeln schälen und mit den beiden Nelken ...

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Filet mit Rote-Bete-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >1.78 €
350 g Rote Bete 30-35 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen, leicht abkühlen lassen, schälen und in Spalten schneiden. Die Blätter von 1/2 Bund glatter Petersilie ...

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Spargel mit Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.55 €
Alle Zutaten miteinander vermischen und die Vinaigrette einige Zeit im Kühlschrank durchziehen lassen. Zu dem fertig gegarten Spargel servieren.

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Maisplätzchen - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.25 €
Ei, Mehl, Salz, Pfeffer und Chili aus der Gewürzmühle mit einem Stabmixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Maiskörner, Worcestersauce und Koriander zugeben und ca. ...

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Hühnercurry - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.40 €
1. Die Poularde in 8 bis 12 Stücke zerlegen. 2. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken, Tomaten klein würfeln. Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, ...

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Geschmorte Kalbshaxe (Ossobuco)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >10.09 €
Demeter: >10.00 €
Möhren, Sellerie, Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen fein hacken. In einer großen Casserole die Butter erhitzen und die Gemüse anrösten. Vom Herd nehmen. In der ...

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Champignonragout im Reisrand

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.37 €
EU-Bio: >18.17 €
Demeter: >18.49 €
Suppengrün kleinschneiden. Fleisch in kochendem Wasser mit Suppengrün 45 Minuten garen, in Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln, Champignons halbieren. Butter ...

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