Stichwort: Hauptspeise     
Seite 180 von 247     
Rezepte 1791 bis 1800 von 2461

Entenbrust mit grünem Spargel

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >7.19 €
Demeter: >7.19 €
Entenbrust mit Geflügel-Würzmischung würzen und in der Pfanne braten bis sie außen knusprig und innen durch ist (dauert ziemlich lang!). Einen Teil des auslaufenden ...

---

Kross gebratene Dorade, gefüllt mit Oliven und Knoblauch...

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >3.87 €
Die Doraden schuppen, säubern und an der Rückenflosse entlang von beiden Seiten einschneiden. Knoblauch-Oliven-Paste: Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer fein ...

---

Gänsekeulen in Orangensauce mit Kartoffelklößen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >4.07 €
Kartoffeln am Vortag in der Schale weich kochen, abschütten und ausdampfen lassen. Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. Die Gemüsezwiebeln schälen und grob hacken. ...

---

Rote Bete im Nussmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.44 €
Rote Beten schälen und in etwa ½ cm dicke Scheiben schneiden Haselnusskerne fein reiben Ei, Salz und Pfeffer mit einer Gabel im tiefen Teller verquirlen ...

---

Zanderfilet mit Brotsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >14.01 €
EU-Bio: >13.96 €
Demeter: >14.12 €
Die Zitrone auspressen, das Zanderfilet halbieren und 5 Minuten im Zitronensaft marinieren, dann abtupfen. Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, die Hälfte der Butter ...

---

Zarte Rindfleischröllchen mit asiatischem Gemüsesugo

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >1.96 €
Die Fleischscheiben kalt abbrausen, trocken tupfen und leicht klopfen. Mit Sojasauce marinieren und das Fleisch zu Röllchen einrollen. Mit je einem Stocher ...

---

Weißkohl mit Schnittlauchreis

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.81 €
Den Reis mit dem Wasser und Salz aufkochen und zugedeckt bei schwächster Hitze in etwa 40 Minuten körnig ausquellen lassen. Inzwischen vom Weißkohl die welken ...

---

Kalbsrücken mit Austern

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >1.05 €
Die Kalbsrückenscheiben zu Schnitzeln klopfen. Austern auslösen und dabei den Saft auffangen. Schalotten in Butter hell andünsten und die Austern darin zwei Minuten ...

---

Rucola-Suppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.70 €
Rucola waschen, Blätter und Stiele trennen. Zwiebel fein würfeln und eine davon zusammen mit den Raukestielen in zwei Esslöffeln Butter glasig dünsten. mit Salz und ...

---

Koch’ Dir Was - Aktuell - Kartoffel-Geflügel-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >25.85 €
Demeter: >25.43 €
Kartoffeln waschen und ungeschält ca. 20 Minuten garen. Hähnchenfleisch waschen, trockentupfen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln abgießen und pellen. Gemüse ...

---