Werbung/Advertising
Stichwort: Hauptspeise
Seite 192 von 247
Rezepte 1911 bis 1920 von 2461
Seite 192 von 247
Rezepte 1911 bis 1920 von 2461
Speckknödel mit Gorgonzola-Trüffelhonig-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >7.41 €
Für die Speckknödel die Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Brötchen in 1-2 cm große Würfel schneiden. Milch erwärmen und über die Brötchen geben. ...
Blutwurst mit sauren Linsen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >2.87 €
Die Linsen waschen und ca. 5 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Schalottenwürfel und Knoblauch in einem Topf mit Butter anrösten, das Tomatenmark zugeben und ...
Steckrübenragout im Kohlblatt mit Salbeischnitzelchen
2 PortionenPreise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >5.84 €
Die Steckrüben schälen und würfeln. In einem Topf mit Butter die Schalotten und den Knoblauch anschwitzen. Die gewürfelten Rüben zugeben und mit Weißwein und Sahne ...
Steinpilzschmarrn mit Filetspieß vom Schwein
4 PortionenPreise:
Discount: >20.53 €
EU-Bio: >20.71 €
Die Steinpilze in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Steinpilze darin kross anbraten. Schalotten, Knoblauch und die in ...
Sülze von gepökelter Schweinehaxe mit Petersilienpesto...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >8.92 €
Die gepökelte Schweinehaxe erst in kochendem Salzwasser kurz kochen, dann das Wasser abschütten, die Haxe kalt abspülen und mit kaltem Wasser langsam zum Kochen ...
Tafelspitz mit Meerrettichsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.34 €
Die Fleischknochen abwaschen und in einen Topf mit 3 l kochendem Wasser geben, einmal alles kurz aufkochen. Dann das Wasser abgießen und die Knochen mit kaltem Wasser ...
Tellersülze von Fisch und Meeresfrüchten
2 PortionenPreise:
Discount: >10.76 €
EU-Bio: >10.59 €
Die Fischfilets und die Riesengarnelen in 3 cm große Quadrate schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl kurz anbraten. Dann gut ...
Thunfischschnitzel in Limonenpanade
2 PortionenPreise:
Discount: >19.14 €
EU-Bio: >19.32 €
In das Thunfischfilet eine Tasche schneiden. Die Limonen mit einer feinen Reibe abreiben und die Schale mit dem Ei vermischen. Dann die restliche Limone in 3-4 Scheiben ...
Tomaten-Oliven-Tarte
2 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.48 €
Aus Eigelb, Butter und Mehl einen Mürbeteig kneten. Diesen in Frischhaltefolie einschlagen und 20 Minuten ruhen lassen. Die Oliven grob hacken. Den Lauch halbieren und ...
Überbackener Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.85 €
Den Spargel kochen, er sollte noch etwas "Biss" haben. Für die Käsesauce die Butter erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Das Mehl darüber ...
Werbung/Advertising
