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Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 411 bis 420 von 2461

Champagner-Risotto - Variation 1

Champagner-Risotto - Variation 13 -4 portion
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.74 €

1. Butter in einem Topf schmelzen und Schalotten 2-3 Minuten weich braten. Reis dazugeben und rühren, bis die Körner von der Butter umhüllt sind und am Rand etwas ...

Kartoffel-Apfel-Auflauf - Variation 1

Kartoffel-Apfel-Auflauf - Variation 14 Bis 6 pers
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.67 €

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse herausschneiden. Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Eine ...

Pilzragout mit Serviettenknödeln

Pilzragout mit Serviettenknödeln4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >3.63 €

Kräuter waschen, hacken. Im heißen Fett kurz andünsten. Milch erhitzen. Brötchen würfeln. Mit Milch und Kräutern mischen und ca. 15 Minuten quellen lassen. Eier ...

Riderzunge an Kapernsauce

Riderzunge an Kapernsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.62 €

Alle Zutaten für die Rinderzunge in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Die Zunge muss vollständig bedeckt sein. Bei mittlerer Hitze 2 - 21/2 Stunde kochen, bis ...

Kaninchenragout-Roquefort und Pascades mit Roquefort

Kaninchenragout-Roquefort und Pascades mit Roquefort6 Portionen
Preise:
Discount: >8.41 €
EU-Bio: >8.73 €

Kaninchen zerlegen und Fett entfernen. Bauchspeck in kleine Würfel schneiden und in eine Kasserolle mit kaltem Wasser geben. Aufkochen, mit kaltem Wasser abschrecken ...

Schweinsbraten Provençale mit Knoblauch

Schweinsbraten Provençale mit Knoblauch4 Portionen
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.37 €

Zubereitung: Knoblauchzehen putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Den Braten damit spicken, d.h. Fleisch mit der Messerspitze leicht einschneiden und die ...

Rosmarin-Poularde

Rosmarin-Poularde4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.75 €

Die Poularde innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. 2/3 der Rosmarinzweige und die Butter in die Bauchhöhle geben. Die Poularde mit Kartoffeln, Zwie-beln, ...

Lachsforelle im Mandelkleid auf Olivengemüse mit Zitronen-Brandy-Soße

Lachsforelle im Mandelkleid auf Olivengemüse mit Zitronen-Brandy-Soße2 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >9.83 €

Mit einem Zestenreisser die Schale der Limette abziehen. Tomate schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Schalotte und Knoblauch schälen und fein schneiden. ...

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