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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 541 bis 550 von 2461
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Rezepte 541 bis 550 von 2461
Welsfilet auf Kürbisgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.26 €
Den geschälten Kürbis entkernen und das fasrige Kernfleisch entfernen. Den Kürbis in 2 cm große Würfel schneiden. In einem Topf mit Butter die Schalottenwürfel ...
Wildentenbrust mit Rosinen und Frittatenstrudel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >4.02 €
Für den Frittatenstrudel Mehl, 2 Eier, 1/8 l Milch, eine Prise Salz und die flüssige Butter gut vermischen, am besten mit einem Handrührgerät. In einer Pfanne mit ...
Wildschweinragout - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >18.16 €
EU-Bio: >18.26 €
Aus der geschälten Schalotte, den geschälten Knoblauchzehen, Pfefferkörnern, Thymian, Rosmarin, Lorbeerblättern, Gewürznelken, Wacholderbeeren, Orangenschale, ...
Wirsingtäschchen mit Hähnchenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >13.17 €
Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Sellerie putzen, in kleine Würfel schneiden. Beim Wirsing die dicken Blattrippen flachschneiden. Blätter in dem ...
Brezenknödel mit Specksauce und gratiniertem Brokkoli
2 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >2.02 €
Die Brezeln grob zerbrechen, mit heißer Milch übergießen und mindestens 10 Minuten quellen lassen. Schalottenwürfel mit etwas Butter glasig braten, zu den Brezeln ...
Zander mit Meerrettich auf Lauchgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >2.60 €
Den Lauch putzen und die harten äußeren Blatter entfernen. Dann halbieren, auswaschen und die Lauchhälften in Salzwasser blanchieren. In kaltem Wasser abschrecken und ...
Zanderfilet mit Brotsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >13.89 €
EU-Bio: >13.96 €
Die Zitrone auspressen, das Zanderfilet halbieren und 5 Minuten im Zitronensaft marinieren, dann abtupfen. Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, die Hälfte der Butter ...
Zitronenhühnchen mit Lauchflan
2 PortionenPreise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >13.86 €
Den Lauch fein schneiden, in Salzwasser blanchieren und gut abtropfen lassen. Die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Lauch ...
Zunge mit Schwipps
6 PortionenPreise:
Discount: >19.32 €
EU-Bio: >20.18 €
Rinderzunge waschen, evtl. wässern und mit 1 1/2 - 2 l Wasser zum Kochen bringen. Dabei immer wieder abschäumen. 1 Bund Suppengrün putzen, waschen, dazufügen und ...
Seelachsfilet mit Bananen und Orangen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >8.42 €
In 4 Portionen aufgeteiltes Seelachsfilet unter fließendem kalten Wasser kurz abspülen und mit Küchenkrepp gründlich trocknen. Mit Zitronensaft beträufeln und etwa ...
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