Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 981 bis 990 von 2461

Zanderfilet auf Grünkohl und Orangensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.34 €
EU-Bio: >17.34 €
Demeter: >17.34 €
Grünkohl putzen, in kochendem Salzwasser blanchieren und in Eiswasser kurz abschrecken Abgetropften Grünkohl in Streifen schneiden und in der vorgeheizten ...

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Gefüllte Tintenfische mit Tomaten-Sugo

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >7.01 €
Tintenfische gründlich waschen, dabei Kopf und Arme aus dem Körper ziehen, Chitinstab und Tintenblase entfernen. Köpfe wegwerfen, Arme in kleine Stücke schneiden, ...

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Maltesisches Kaninchen in Knoblauch und Rotweinsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~13.19 €
EU-Bio: ~13.71 €
Demeter: ~14.05 €
Das Kaninchen zerteilen und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl von allen Seiten anbraten. Dann in einen großen Bräter geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit ...

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Spargel mit zwei Saucen und Garnelenschwänzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >16.29 €
EU-Bio: >16.88 €
Demeter: >24.84 €
Spargel: Den Spargel schälen und zusammenbinden, in Salzwasser, das mit einer Prise Zucker und der Butter versetzt ist, 15 Minuten kochen. Zubereitungszeit: ca. 20 ...

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Lammtopf

8 Portionen
Preise:
Discount: >18.02 €
EU-Bio: >20.31 €
Demeter: >20.82 €
Das Fleisch von Haut, Fett, Sehnen säubern und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen über das Fleisch quetschen. Mit Salz, Pfeffer und den Kräutern ...

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Bäckeoffe (Elsässischer Bäckereintopf)

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >17.47 €
Demeter: >18.65 €
Das Fleisch in große Würfel schneiden. Zusammen mit der Schweinehaxe bzw. Ochsenschwanz oder Schweinefuss salzen, pfeffern und eine Nacht lang mit Nelken, Wacholder, ...

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Geschmorte Kalbshaxe in feiner Eier-Gemüsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.47 €
Die küchenfertigen Fleischscheiben salzen, pfeffern und mit Salz verriebenen Knoblauchzehen einreiben. In Mehl wenden und in einer Pfanne mit Schweineschmalz Farbe ...

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Fischklößchen auf Curry-Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.19 €
1. Die Fischfilets im Mixer mit der Sahne glattpürieren, mit Salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft würzen. 2. Die Eiweiß steifschlagen und unter die Fischmasse ...

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Schweinefilet in Kümmel und Schalotten

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.20 €
Schweinefilet in Medaillons schneiden. Pfeffern, salzen und kräftig mit Kümmel bestreuen. Gut andrücken! Fleisch in Olivenöl anbraten. Nach zwei Minuten wenden und ...

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Pilztöpfchen in Weißweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.68 €
Backofen auf 200 °C vorheizen. Pilze putzen und evtl. halbieren. Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln darin andünsten. ...

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