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Stichwort: Quitte
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Rezepte 61 bis 70 von 141
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Rezepte 61 bis 70 von 141
Quitten-Schnee
1 RezeptPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Es werden 20-24 Quitten abgeschält, die Schale gekocht, jedoch nur mit wenig Wasser. Die Quitten in kleine Stücke geschnitten, werden in dem Wasser, worin die Schale ...
Gebratener Fasan mit Quitten’
6 'PortionenPreise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >4.82 €
Die Fasane waschen, trocken tupfen und halbieren. Einen Bräter mit Speckscheiben auslegen. Die Zwiebeln hacken und darauf verteilen. Die Quitten schälen, ...
Lammcurry mit Quitten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >1.99 €
Das Fleisch von Haut und Fett befreien, würfeln. Knochen und Fleischabschnitte bei 225Gradc 45 Minuten rösten, in einen Topf umfüllen. Röststoffe mit dem Wasser ...
Quitten in Calvados
1 RezeptPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.70 €
In keinem Schnaps sind Quitten besser aufgehoben als im Calvados: Äpfel und Quitten sind nämlich nahe Verwandte. Die Zubereitung braucht etwas Zeit, doch der Aufwand ...
Quittengelee (mit Wein)
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.82 €
EU-Bio: ~8.72 €
Quitten waschen, abreiben und ohne Blütenstände drei Zentimeter groß schneiden. In Wasser mit Weißwein und Vanilleschote langsam aufkochen, zugedeckt 45 Minuten ...
Quittenquark-Küchlein mit Knusperkrokant
10 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.94 €
Für den Mürbeteig alle Zutaten mischen und 1 bis 2 Stunden ruhen lassen. Quitten schälen, entkernen, in kleine Würfel schneiden, in Butter weich dünsten, mit ...
Rehragout mit Quitten
1 RezeptPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >6.81 €
Das Fleisch in Olivenöl anbraten, salzen und pfeffern. Herausnehmen. Gemüse, Zwiebel und Knoblauch in den Topf geben und anbraten. Fleisch wieder zugeben. Tomatenmark ...
Weinbrand-Quitten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >9.13 €
Quitten abreiben, schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Aus Honig, Zucker, Essig und Wasser eine Zuckerlösung kochen. Sternanis und ...
Schokoladenfondü mit Parfum
4 PortionenPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >2.98 €
Die Sahne erwärmen, die kleingebrochene Schokolade dazugeben und unter Rühren zum Schmelzen bringen. Dann das Gelee einrühren, bis es sich gelöst hat. Mit dem Rum ...
Gefüllte Quitten - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >4.19 €
Von jeder Quitte die Stieldeckel abschneiden, das Kerngehäuse entfernen. Die Quitten aushöhlen bis eine ca. 15 mm dicke Schicht bleibt. Hackfleisch zusammen mit ...
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