Rezept 31 bis 45 von 115
 | Melonensalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.49 € Die Wassermelone zackenförmig einschneiden und den Deckel abheben. Das Fruchtfleisch aushöhlen, mit dem Kugelausstecher formen und die Kerne entfernen. |
 | Merlotbirne auf Espressocreme mit Geeisten Tessiner T ... 4 Portionen Preise: Discount: >12.67 € EU-Bio: >12.50 € Demeter: >12.94 € Amarettibirne: Birnen schälen, jedoch die Stiele belassen und von unten mit Hilfe eines Ausstechers das Kerngehäuse ausstechen, Holunderbeeren mit dem |
 | Parfait von Blauen Trauben mit Orangen-Traubensalat 8 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.65 € Für das Parfait die Trauben mit dem Zucker und dem Orangensaft in einen Topf geben. So lange unter Rühren erhitzen, bis die Trauben platzen. Die Trauben soweit |
 | Pfifferlingsalat mit Trauben und Kürbiskernvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >13.32 € EU-Bio: >13.35 € Demeter: >13.39 € Die Pfifferlinge am besten mit einem Pinsel oder einem Küchenmesser putzen. Auf Wasser sollte man verzichten, denn sie saugen sich damit nur voll, zum Schaden |
 | Ragout von der Fasanenbrust in Grappa-Sauce mit Maronen... 4 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.53 € Die Weintrauben eine Weile in warmes Wasser legen und dann mit einem scharfen Mes-serchen die Haut abziehen. (Wenn Sie keine kernlosen Trauben bekommen, sollten |
 | Riesling-Schnitzel mit Trauben 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.10 € Die Kalbsschnitzel flachklopfen. Das Butterschmalz in einer großen schweren Pfanne erhitzen. Die Kalbsschnitzel darin pro Seite 1-2 Minuten anbraten und |
 | Rindfleisch-Tajine 6 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >4.60 € 1. Fleisch in 4 cm große Stücke schneidenPiment, Nelken, Wacholder in einem Mörser fein mahlen, mit Öl, Zimt, Kreuzkümmel und Cayenne mischen. Fleisch |
 | Rochenflügel mit Vanille, Trauben und Walnüssen 2 Portionen Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.46 € Den Rochenflügel vom Fischhändler abziehen lassen. Den Flügel auf die gewünschte Größe schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und wie ein Schnitzel bei |
 | Rote Ahr-Trauben-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.93 € (*) für 18 Einmachgläser a 130 Milliliter Trauben kochen und durch ein Sieb passieren, 1 Kilogamm Traubenmus abwiegen. Puderzucker mit Pektin vermischen |
 | Rotwein-Trauben-Gelee 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.79 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Weintrauben waschen, trockentupfen und (bis auf einige zum Verzieren) von den Stielen zupfen. Rotwein, Zucker, Zitronensaft |
 | Sauser-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >1.97 € Für die Mousse die Eigelb mit dem Zucker zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen, bis sie |
 | Schnee-Eier (Oeufs A La Neige) Und Eis Von Traminertrauben 4 Portionen Preise: Discount: >9.86 € EU-Bio: >9.95 € Demeter: >10.87 € Für das Trauben-Eis die Trauben schälen und vierteln. Traubenviertel und Rosinen mit Tresterbrand übergießen und über Nacht abgedeckt marinieren |
 | Süße Trauben in der Orangenschale 2 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Zubereitung: Die Orange halbieren, aushöhlen und als Schale auf einem flachen Teller anrichten. Die halbierten, entkernten Trauben und die Orangenfilets für 10 |
 | Tessiner Traubengelee 1 Rezept Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.09 € Die Trauben abzupfen und waschen. Die Trauben mit dem Orangensaft und dem Limettensaft in einen Topf geben und zum Kochen bringen, so lange unter mehrmaligem |
 | Trauben mit Weinschaumsauce 4 Portionen Preise: Discount: 1.44 € EU-Bio: 1.44 € Demeter: 1.44 € Die Trauben waschen, halbieren und entkernen. Die Hälfte der Trauben in vier Gläser füllen. Eigelb und Zucker, Zitronensaft und Weißwein mit dem Schneebesen |
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